食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
芥菜扣肉的做法步骤
-
1五花肉煮熟。 -
2捞出洗净血沫。
-
3倒入老抽涂抹均匀。
-
46成油温开炸。
-
5炸制表面有一成焦皮捞出。
-
6切片。
-
7放入盐7勺味精2勺鸡精2勺十三香1勺老抽3勺蚝油2勺。
-
8搅拌均匀。
-
9皮朝下摆放整齐。
-
10芥菜洗净切碎用水泡20分钟（去除里边的盐分）。
-
11锅中食用油葱花姜片花椒爆香芥菜放进去翻炒。
-
12放入码好的五花肉上。
-
13上锅蒸1个小时。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常大头宝鱼
- 腰果童趣饼干
- 青胡椒奶油虾球
- 韩式拌饭 ???
- 港式虾饺
- 家常鸡腿堡
- 自制零食―【凉茶瓜子】
- 三色蒸蛋——零厨艺的餐桌上也能让人眼前一亮
- 港式鱼丸（咖喱鱼丸）
- 葡萄酒煮青口
- 金艳果大福
- 蒸香菇肉盒
- 蜂蜜柚子茶
- 冬日加点能量——巧克力奶油方块
- 花卷
- 咖喱虾蛄花菜
- 果酱肉
- 韭菜芽杏鲍菇炒猪肚
- 排骨汤什锦焖饭
- 自制肉夹馍----给远在他乡的你
- 冬日里炖一锅全家都爱的营养滋补暖身汤【山药枸杞排骨汤】
- 南瓜枸杞粥
- 肉三鲜煎饺
- 【核桃椰蓉酥饼】给你的饼干来点儿能量
- 野生熟菌粉煮野猪肉
- 十冬腊月
- 十分之九用英语怎么说
- 十分重要的用英语怎么说
- 十分钟之内用英语怎么说
- 十分钟的休息用英语怎么说
- 十十五五
- 十十什么什么的成语
- 十升汽油用英语怎么说
- 十发什么什么的成语
- 十发十中
- 十变五化
- 十变什么什么的成语
- 十口什么什么的成语
- 十口相传
- 十命什么什么的成语
- 句（宋·释怀琏）
- 句（宋·释思聪）
- 句（宋·释惟凤）
- 句（宋·释惟慎）
- 句（宋·释惟谨）
- 句（宋·释惠崇）
- 句（宋·释惠崇）
- 句（宋·释惠崇）
- 句（宋·释惠臻）
- 句（宋·释惠觉）
- 句（宋·释惠隆）
- 句（宋·释择璘）
- 句（宋·释文或）
- 句（宋·释文礼）
- 句（宋·释斯植）
- 小学语文课文同步阅读拓展(3下统编语文教材配套用书)
- 语文(2下浙江专版全新彩色版)/阳光同学全优达标好卷
- 现代环境生物工程(普通高等教育十二五规划教材)
- 适合教育的实践探索
- 城市轨道交通车辆电机电器(城市轨道交通车辆专业系列教材十二五职业教育国家规划教材)
- 小学创意写作(5下)
- 石油印记
- 园林建筑设计(第4版高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 生物(选考复习专用2021浙江版)/3年高考2年模拟
- 数学作业本(8下配人教版共2册)/义教教材
- 英语(8下W)/浙江名卷
- 品牌战略/应用型本科规划教材
- 小学创意写作(4下)
- 生物化学(第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 一年级语文(下)/状元夺标大试卷