正宗烧烤味发面千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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300克面粉加盐加3克酵母用温水和面，手揉成光滑的面团。
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准备油酥：碗中放入辣椒面、烧烤料、食盐和面粉。
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淋上热油。
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搅拌均匀，油酥就做好了。
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不用醒面，将面团放在揉面垫上擀成唱方形的大面片。
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均匀地抹上油酥（用刮板刮均匀）。
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大面片从左右两端对称地划上四刀。
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第一片左右对称地这的。
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向上翻折。
10
在左右对折向上翻折。
11
以此类推：全部对折之后将所有接缝处捏牢以免漏酥。
12
用擀面杖轻轻按压。
13
在擀成长方形的饼胚。
14
蒸锅内铺硅油纸，放入饼胚进行醒发至1.5倍大。
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蒸熟的饼胚取出（为了美观和表皮酥脆，我们还要增加一个步骤）。
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电饼铛刷油。
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将蒸好的千层饼放入锅中进行烙制。
18
及时翻面。
19
用木铲铲出晾凉再切块。
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成品图（外皮焦脆，内里柔软香软，聊炸了）！

诗文	烧烤味发面千层饼
释义	食材明细主料面粉 200克酵母 3克食盐 2克调制油酥烧烤料 1勺辣椒面 1勺食盐半勺面粉 2勺调料电饼铛 1个酱香口味蒸工艺数小时耗时高级难度烧烤味发面千层饼的做法步骤 1 300克面粉加盐加3克酵母用温水和面，手揉成光滑的面团。 2 准备油酥：碗中放入辣椒面、烧烤料、食盐和面粉。 3 淋上热油。 4 搅拌均匀，油酥就做好了。 5 不用醒面，将面团放在揉面垫上擀成唱方形的大面片。 6 均匀地抹上油酥（用刮板刮均匀）。 7 大面片从左右两端对称地划上四刀。 8 第一片左右对称地这的。 9 向上翻折。 10 在左右对折向上翻折。 11 以此类推：全部对折之后将所有接缝处捏牢以免漏酥。 12 用擀面杖轻轻按压。 13 在擀成长方形的饼胚。 14 蒸锅内铺硅油纸，放入饼胚进行醒发至1.5倍大。 15 蒸熟的饼胚取出（为了美观和表皮酥脆，我们还要增加一个步骤）。 16 电饼铛刷油。 17 将蒸好的千层饼放入锅中进行烙制。 18 及时翻面。 19 用木铲铲出晾凉再切块。 20 成品图（外皮焦脆，内里柔软香软，聊炸了）！使用的厨具：平底锅所属分类：面食饼
随便看	虾仁炒粉干小吃︱炸鸡排韭黄扇贝炒鸡蛋鲜玉米番茄蛋花汤 #家常饼#燕麦红薯饼方太幸福红烧肉卞萝卜大包香烤皮皮虾 #家常饼#南瓜发面饼紫薯山药糕香菇烧萝卜 #家常饼#南瓜豆沙饼茄丁拌面蛋白糖（不熬糖版）简单的奥尔良烧鱼块火龙果奶昔蟹味菇豆腐羹家常版的香辣虾海参蒸蛋萝卜干蛋炒饭炒酸萝卜紫菜苔炒牛肉鲜肉馄饨卡美罗榨菜鲜肉烙饼

食材明细

烧烤味发面千层饼的做法步骤