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诗文 鲜虾里脊肉披萨
释义
鲜虾里脊肉披萨的做法
“参加【DIY新奥尔良烤肉披萨】活动,做了这个鲜虾里脊肉披萨,还真受欢迎!”

食材明细

主料
  • 发酵面团 120克
辅料
  • 黄油 20克
  • 披萨草 3克
  • 青红椒 2个
  • 鲜虾 100克
  • 里脊肉 60克
  • 马苏里拉芝士 150克
  • 番茄 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 食用油 适量
配料
  • 新奥尔良腌料 15克
  • 鲜抽酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

鲜虾里脊肉披萨的做法步骤

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:1
    1
    准备好食才
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:2
    2
    做披萨酱;番茄洗净,去皮切小块。锅里油热,放下蒜末煸香,放下番茄煸炒,加盐.糖.鲜抽.胡椒粉.炒至汁稠即可。
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:3
    3
    发好的面团,加上黄油,盐,揉匀.
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:4
    4
    醒20分钟,擀成面饼
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:5
    5
    在披萨烤盘里刷些油,放入面饼,用叉子叉些小孔,待用
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:6
    6
    里脊肉洗净切薄片,放料酒,放COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:7
    7
    鲜虾洗净去头.去壳.去沙线.用COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味.
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:8
    8
    青红椒洗净,切丝
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:9
    9
    马苏里拉芝士刨成丝待用
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:10
    10
    饼皮上涂层披萨酱
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:11
    11
    放上里脊肉.
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:12
    12
    摆上青红椒.
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:13
    13
    撒些马苏里拉芝士.
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:14
    14
    把虾仁放入,再撒些芝士
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:15
    15
    撒上披萨草.
  • 鲜虾里脊肉披萨的做法步骤:16
    16
    烤箱开200度,上火,预热5分钟,把披萨盘放入,烤20分钟.烤好前5分钟拿出,再撒些芝士,烤5分钟即可

小窍门

各人的烤箱温度不一样,根据自己家的决定烤的时间。
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更新时间:2025/3/10 16:57:09