食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤肉的做法步骤
-
1我不知道为什么叫梅花肉啊，反正就是最嫩的那块，肥肉又不多，在店里买时就请店主切成薄片了，放入香叶、八角、桂皮各一片，盐、生抽、老抽适量，砂糖只放一点点，腌制一会，我是急着晚上吃的，就只腌了十分钟，时间长点比较好 -
2把土豆、胡萝卜切圆片，洋葱切碎些 -
3烤箱预热，我才开始用烤箱，也不懂为什么要预热，也不知道究竟要多少度，多试验吧。烤盘中涂一层油，然后放入土豆片、胡萝卜片 -
4肉片铺在土豆片和胡萝卜片上 -
5洒上洋葱碎 -
6放入烤箱，我是200度烤了20分钟，成品倒是特别嫩，只是味道淡些，颜色不深 -
7装盘，中间放了黄瓜和胡萝卜 -
8再烤第二盘里，在肉中加了一点老抽，烤出来的颜色挺好看，把胡萝卜片和土豆片一起半盘，我觉得土豆片真的很好吃。我拍照都是用手机，晚上光线不好，只能将就看了
小窍门
1、肉腌制时间长些，方便入味；
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 干煸芸豆
- 清炒山药丝
- 香煎紫薯糯米饼
- 红烧带鱼
- 燕麦片糖
- 玫瑰腐乳红烧肉
- 绿蝶翩翩——巧做蝴蝶面
- 好吃不过饺子—芹菜鲜肉煎饺
- 听话的豆豆
- 戚风小蛋糕
- 挡不住的诱惑美食--一口香鸭掌
- [花花菜]—土豆回锅肉
- 茼蒿鸡蛋煎饼
- 芦柑包
- 健脑核桃粥
- 皮薄馅大—迷你小笼包
- 开胃的剁椒鱼头
- 富有春天气息的简易小炒-----家常炒豆腐
- 【四川特色面食】炸酱铺盖面
- 香酥琵琶虾
- 蘸水菠菜糕
- 家常炒笋片
- 小刺猬豆沙包
- 小灰兔豆沙包
- 麻麻香香——巧炸麻椒油
- 凤什么于什么的成语
- 凤什么什么交的成语
- 凤什么什么仪的成语
- 凤什么什么出的成语
- 凤什么什么只的成语
- 凤什么什么吪的成语
- 凤什么什么吹的成语
- 凤什么什么和的成语
- 凤什么什么唳的成语
- 凤什么什么回的成语
- 凤什么什么姿的成语
- 凤什么什么子的成语
- 凤什么什么孙的成语
- 凤什么什么孤的成语
- 凤什么什么尾的成语
- 黄医谕求菊存诗（宋·顾逢）
- 黄升卿送棕鞋（宋·张孝祥）
- 黄华一首送叶师仁省兄还栝苍（元末明初·刘基）
- 黄华亭（金末元初·王庭筠）
- 黄华墨竹（元·姚燧）
- 黄华姑岩（宋·黄符）
- 黄华山瀑布（清·王中溎）
- 黄华峪十绝句（金末元初·元好问）
- 黄华歌（宋·王柏）
- 黄华画古柏（金·密璹）
- 黄华老人画松歌（清·黎兆勋）
- 黄华（明末清初·屈大均）
- 黄南窗小像（元·黄玠）
- 黄博士衮（明·佘翔）
- 黄卧庵新守苍梧因羽寄怀兼示谢子星源（明·郭之奇）
- 幼儿游戏理论/学前教育丛书
- 高压直流挤包绝缘电力电缆系统及其工程应用/智能电网关键技术研究与应用丛书
- 量子力学在铅酸蓄电池领域中的应用
- 爱与教育
- 亚非拉农机技术需求与中国农机走出去研究
- 环境图形设计(从导视到体验图形)
- 伊索寓言(3下)/小学生名家经典快乐阅读书系
- 爸爸教的英语(附配套学习材料)
- 怪物王国/有趣的情景立体手工
- 绝密计划(精)/放屁大象吹低音号
- 服装卖场展示设计(第2版纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
- 专利视域下的中药创新
- 心灵培育--大学生心理健康问题研究
- 骆驼祥子/统编语文新教材指定阅读书系
- 革命与节日(华北根据地节日文化生活1937-1949)/中国近现代社会文化史论丛