食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤肉的做法步骤
-
1我不知道为什么叫梅花肉啊，反正就是最嫩的那块，肥肉又不多，在店里买时就请店主切成薄片了，放入香叶、八角、桂皮各一片，盐、生抽、老抽适量，砂糖只放一点点，腌制一会，我是急着晚上吃的，就只腌了十分钟，时间长点比较好 -
2把土豆、胡萝卜切圆片，洋葱切碎些 -
3烤箱预热，我才开始用烤箱，也不懂为什么要预热，也不知道究竟要多少度，多试验吧。烤盘中涂一层油，然后放入土豆片、胡萝卜片 -
4肉片铺在土豆片和胡萝卜片上 -
5洒上洋葱碎 -
6放入烤箱，我是200度烤了20分钟，成品倒是特别嫩，只是味道淡些，颜色不深 -
7装盘，中间放了黄瓜和胡萝卜 -
8再烤第二盘里，在肉中加了一点老抽，烤出来的颜色挺好看，把胡萝卜片和土豆片一起半盘，我觉得土豆片真的很好吃。我拍照都是用手机，晚上光线不好，只能将就看了
小窍门
1、肉腌制时间长些，方便入味；
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 培根炒包包菜
- 五蔬炒蛋
- 香菇肉末烩豆腐
- 丝瓜粉丝配
- 手撕鸡拌面
- 花生拌黄瓜
- 葱香小鲳鱼
- 海带丝拌面条
- 洛宁蒸肉
- 抹茶华夫饼+水果西米露
- 培根炒有机黄瓜
- 虾仁葱油拌面
- 简易酸菜鸡
- 全麦杏仁面包
- 土豆丝蛋饼
- 香菇蒸三黄鸡
- 家常红烧茄子，不油炸
- 家常包菜丝炒粉条
- 爆炒河虾
- 凉拌素丝
- 三素馅锅贴
- 蒜香苋菜
- 银耳羹
- 早餐饼
- 火麻仁田园五彩蔬
- putrefactive meaning
- put round
- puts away
- put sb in the picture
- put sb to death
- puts forward
- puts in
- puts off
- puts on
- puts out
- puts up
- puts up with
- put the lid on
- put them
- put the tap
- 泛舟湖山间有感（宋·陆游）
- 泛舟湘水（近现代·田翠竹）
- 泛舟潏水君俞用韩泛南溪韵作诗三首遂和（宋·李复）
- 泛舟玄武湖（当代·王引）
- 泛舟甘溪送薛炎州朱次公李祈年归龙江（明末清初·陈恭尹）
- 泛舟用王子告节副韵二首（金末元初·王寂）
- 泛舟登弁山祥应宫之绝顶望太湖窥黄龙洞过倪（宋·程公许）
- 泛舟石歧海示龙思鹤（近现代·李洸）
- 泛舟示子（宋·邓肃）
- 泛舟离台港（宋·赵抃）
- 泛舟秋怀（宋·罗与之）
- 泛舟秦溪游兴善寺（清·张鸣珂）
- 泛舟红桥因至观音阁（清·费锡璜）
- 泛舟经岳阳长沙（清·陶澄）
- 泛舟自中堰入湖（宋·陆游）
- 数码摄影与摄像技术剖析(突破平面全彩印刷)/平面设计与制作
- 北京电影学院2005届毕业联合作业/北京电影学院本科教育教学系列丛书
- 北京电影学院2006届毕业联合作业/北京电影学院本科教育教学系列丛书
- 北京电影学院2007届毕业联合作业/北京电影学院本科教育教学系列丛书
- 北京电影学院2008届毕业联合作业/北京电影学院本科教育教学系列丛书
- 最美乡愁(老北京门联的故事)/北京文脉
- 南京国民政府时期的高等教育立法/大学与现代中国
- 大宗商品金融化的影响研究
- 黑骏马(名著英汉双语插图版共2册)
- 名医药酒老方大全(名医珍藏版)
- 网络数据库设计与管理项目化教程
- 建筑结构构造及计算(土建大类国家示范性高等职业院校重点建设专业精品规划教材)
- 中文版AutoCAD2016从入门到精通(附光盘)
- 大脸猫和魔星杂技团(注音版)/儿童文学名家经典书系
- 数码摄影构图解析