食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤肉的做法步骤
-
1我不知道为什么叫梅花肉啊，反正就是最嫩的那块，肥肉又不多，在店里买时就请店主切成薄片了，放入香叶、八角、桂皮各一片，盐、生抽、老抽适量，砂糖只放一点点，腌制一会，我是急着晚上吃的，就只腌了十分钟，时间长点比较好 -
2把土豆、胡萝卜切圆片，洋葱切碎些 -
3烤箱预热，我才开始用烤箱，也不懂为什么要预热，也不知道究竟要多少度，多试验吧。烤盘中涂一层油，然后放入土豆片、胡萝卜片 -
4肉片铺在土豆片和胡萝卜片上 -
5洒上洋葱碎 -
6放入烤箱，我是200度烤了20分钟，成品倒是特别嫩，只是味道淡些，颜色不深 -
7装盘，中间放了黄瓜和胡萝卜 -
8再烤第二盘里，在肉中加了一点老抽，烤出来的颜色挺好看，把胡萝卜片和土豆片一起半盘，我觉得土豆片真的很好吃。我拍照都是用手机，晚上光线不好，只能将就看了
小窍门
1、肉腌制时间长些，方便入味；
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 烘焙幸福——奶香排包
- 可乐饼
- 三明治
- 炎夏里的一丝清凉-----樱桃果冻
- 鲜肉蒸饺
- 巧克力抹茶芝士慕斯
- 豆沙手撕面包
- 酱黄瓜
- 越式干拌米粉
- 豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香
- 红烧鳊鱼
- 香煎台湾香肠-最原始吃法最好吃配蒜配洋葱
- 沙姜酱油蒸海鲈
- 玉米叶红枣粽子
- 蚝油杏鲍菇
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 紫菜鸡蛋百合汤
- 凉拌酸辣土豆丝-有点泰式清爽酸辣味
- 饺子 电饭煲版
- 可可戚风
- 清水煮玉米
- 鸡肉拌黄瓜
- 南瓜椰蓉面包
- 鸡腿菇拌韮菜
- 鸡蛋蒸鱿鱼蛋
- sunny mabrey
- sunny restaurant
- sunny shool
- sunnyside kitchen
- sunny side up
- sunny spot
- sunny weather
- sunny white
- sunrise tomorrow
- sunset angel
- sunset boulevard
- sunset city
- sunset cloud
- sunset jesus
- sunset tea
- 还自乐寿寄卢行之三绝句（宋·许景衡）
- 还自伊山过金城宿觉慧寺赠始宁禅师（宋·王洋）
- 还自会稽歌（唐·李贺）
- 还自凤城寄谢潘孺文太学（明·陈邦彦）
- 还自南邑潮过不及渡因宿江上书所见（宋·许景衡）
- 还自天井（清·窦光鼐）
- 还自奉口（宋·周密）
- 还自广陵四首（宋·秦观）
- 还自庐州呈孟祥用卿三首（明·娄坚）
- 还自汤泉十四韵（宋·秦观）
- 还自河北应客（宋·王安石）
- 还自益昌道得张伯脩诗次韵（宋·洪咨夔）
- 还自肃宁晚色可爱寄卢行之（宋·许景衡）
- 还自舅家书所感（宋·王安石）
- 还自豫章寄谢胡帅承公（宋·黄彦平）
- 长江三角洲地区城市化与城市体系
- 太阳王路易十四(法国凡尔赛宫藏珍集)
- 上海校页(虹口卷)
- 地狱之门/文汇纪实丛书
- 哲理的沉淀
- 吴清源中盘构思
- 吴清源新布局与定式革命
- 元杂剧研究/20世纪中国学术文存
- 中国墓葬建筑文化(精)/中国建筑文化研究文库
- 中国文化与中国城市(精)/中国建筑文化研究文库
- 中国史前古城(精)/中国建筑文化研究文库
- 新编商务英语精读(1教师用书)/新编商务英语系列丛书
- 儿童心理障碍治疗学(精)
- 孤立子理论中的达布变换及其几何应用(精)/科学前沿丛书
- 费恩曼物理学讲义(第3卷)