食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤肉的做法步骤
-
1我不知道为什么叫梅花肉啊，反正就是最嫩的那块，肥肉又不多，在店里买时就请店主切成薄片了，放入香叶、八角、桂皮各一片，盐、生抽、老抽适量，砂糖只放一点点，腌制一会，我是急着晚上吃的，就只腌了十分钟，时间长点比较好 -
2把土豆、胡萝卜切圆片，洋葱切碎些 -
3烤箱预热，我才开始用烤箱，也不懂为什么要预热，也不知道究竟要多少度，多试验吧。烤盘中涂一层油，然后放入土豆片、胡萝卜片 -
4肉片铺在土豆片和胡萝卜片上 -
5洒上洋葱碎 -
6放入烤箱，我是200度烤了20分钟，成品倒是特别嫩，只是味道淡些，颜色不深 -
7装盘，中间放了黄瓜和胡萝卜 -
8再烤第二盘里，在肉中加了一点老抽，烤出来的颜色挺好看，把胡萝卜片和土豆片一起半盘，我觉得土豆片真的很好吃。我拍照都是用手机，晚上光线不好，只能将就看了
小窍门
1、肉腌制时间长些，方便入味；
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 肉丝莴笋
- 腐竹炒牛心菜
- 杨枝甘露
- 香辣牛肉酱
- 家常烧带鱼
- 酸菜猪肚
- 酸菜蚕豆炒夜开花
- 灌汤包
- 鱼丁烧茄子
- 西米双红汤
- 胡萝卜山药鲫鱼汤
- 春芽炒蒜苗
- 酸奶如意面包
- 咖喱浆拌面
- 咸肉火腿炖雷笋猴菇
- 蔓越莓奶酥软欧
- 腌柠檬片
- 花生红豆浆
- 自己在家也能做阿胶糕
- 香辣包菜腊肠
- 荷叶蛋烧大白菜
- 炸酱面
- 草莓养乐多
- 口蘑炒青菜
- 可乐翅根
- 人殊什么什么的成语
- 人殊意异
- 人比什么什么的成语
- 人比黄花瘦
- 人民什么什么的成语
- 人民内部矛盾用英语怎么说
- 人民团体
- 人民城郭
- 人民对生活的美好向往用英语怎么说
- 人民币价格小数点用英语怎么说
- 人民币分用英语怎么说
- 人民电影院离我家很近用英语怎么说
- 人民羣众
- 人民自由了用英语怎么说
- 人民英雄用英语怎么说
- 夜月怀明卿二首（明·宗臣）
- 夜月怀超然故台（宋·罗公升）
- 夜月渡江（清·沈德潜）
- 夜月独坐二绝句（宋·李纲）
- 夜月登大观亭（清·李振钧）
- 夜月荷香（明·佘翔）
- 夜月闻笛（明·宗臣）
- 夜月露卧（宋·刘敞）
- 夜月（元·吴当）
- 夜月（元末明初·张宪）
- 夜月（唐·刘方平）
- 夜月（宋·刘敞）
- 夜月（宋·王令）
- 夜月（宋·赵蕃）
- 夜月（宋·赵蕃）
- 定位地图/李飞定位研究丛书
- 保险税收制度经济学分析/保险经济学热点问题丛书
- 劳动就业政策的国际比较研究
- 中国经济发展中的储蓄过剩问题研究/中青年经济学家文库
- 税法(会计专业注册会计师方向系列教材21世纪高职高专特色课程规划教材)
- 中国特色城镇化论纲
- 事件史分析及其应用
- 看我的(知心姐姐告诉你做人做事从小做起)
- 太好了(知心姐姐告诉你做人做事从小做起)
- 巴金儿童文学选集(散文卷美绘版)/大师儿童文学书系
- 巴金儿童文学选集(短篇小说卷美绘版)/大师儿童文学书系
- 放养自由
- 淡香水
- 平面设计(美术卷)/中国艺术教育大系
- 胥口美术(胥口中国画研究会作品集)(精)