食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤肉的做法步骤
-
1我不知道为什么叫梅花肉啊，反正就是最嫩的那块，肥肉又不多，在店里买时就请店主切成薄片了，放入香叶、八角、桂皮各一片，盐、生抽、老抽适量，砂糖只放一点点，腌制一会，我是急着晚上吃的，就只腌了十分钟，时间长点比较好 -
2把土豆、胡萝卜切圆片，洋葱切碎些 -
3烤箱预热，我才开始用烤箱，也不懂为什么要预热，也不知道究竟要多少度，多试验吧。烤盘中涂一层油，然后放入土豆片、胡萝卜片 -
4肉片铺在土豆片和胡萝卜片上 -
5洒上洋葱碎 -
6放入烤箱，我是200度烤了20分钟，成品倒是特别嫩，只是味道淡些，颜色不深 -
7装盘，中间放了黄瓜和胡萝卜 -
8再烤第二盘里，在肉中加了一点老抽，烤出来的颜色挺好看，把胡萝卜片和土豆片一起半盘，我觉得土豆片真的很好吃。我拍照都是用手机，晚上光线不好，只能将就看了
小窍门
1、肉腌制时间长些，方便入味；
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 青椒火腿发面饼
- 煮鸡蛋
- 自制牛肉夹馍
- 羊肉汤
- 萝卜条
- 土豆条炒茄子
- 山药南瓜小碴粥
- 三明治
- 胡萝卜菠菜拌粉丝
- 山药胡萝卜炒木耳
- 五花肉炒腐竹
- 鸡腿芋头煲
- 胡萝卜牛肉粥
- 柠檬烤鸡
- 圣诞苹果派
- 萝卜炒虾
- 西兰花红薯泥
- 腊鱼炖干豆角
- 虫草花竹荪玉米土鸡汤
- 番茄雪梨泥
- 烤箱烤鸡
- 麻油葱姜鸡
- 蜜汁柠檬鸡
- 西兰花拌莲藕
- 菠菜炒胡萝卜
- 翩跹而舞
- 翫什么什么月的成语
- 翫什么什么砾的成语
- 翫什么愒什么的成语
- 翫什么碛什么的成语
- 翫其什么什么的成语
- 翫其碛砾不窥玉渊
- 翫岁什么什么的成语
- 翫岁愒月
- 翫日什么什么的成语
- 翫日愒月
- 翰什么什么墨的成语
- 翰什么什么天的成语
- 翰什么子什么的成语
- 翰什么戾什么的成语
- 病中见中秋连日雨柬江进之（明·袁宏道）
- 病中观辛夷花（宋·陆游）
- 病中言怀呈韩给事（宋末金初·刘著）
- 病中言怀四首（明·李东阳）
- 病中记梦（当代·陈永正）
- 病中许存礼叶孟咨见访示桃岩诗因次韵（元·吴景奎）
- 病中试张观笔（宋·岳珂）
- 病中试新茶（明·唐顺之）
- 病中试鼓山寺僧所惠新茶（明·徐熥）
- 病中诗十五首 初病风（唐·白居易）
- 病中诗十五首 别柳枝（唐·白居易）
- 病中诗十五首 卖骆马（唐·白居易）
- 病中诗十五首 就暖偶酌戏诸诗酒旧侣（唐·白居易）
- 病中诗十五首 岁暮呈思黯相公皇甫朗之及梦（唐·白居易）
- 病中诗十五首 枕上作（唐·白居易）
- 上司信任产生及作用过程研究--基于认知与情感的视角
- 中国银行家调查报告(2015)
- 中国出口结构优化研究--基于出口深化与出口广化的视角
- ERP企业内部物流实验教程(中国高等学校信息管理与信息系统专业规划教材)
- 网店美工宝典(第3版)/电商精英宝典系列
- 证券市场停牌制度研究
- 创新型企业的形成路径--基于资源能力禀赋与创新战略的研究
- 贯彻新发展理念推进结构性改革努力实现十三五良好开局
- 农民工收入歧视的衡量解决路径及对策研究/经济管理学术新视角丛书
- 顾客间互动风格与体验价值创造/经济管理学术新视角丛书
- 互联网+与O2O布局之道
- 大禹传/四川历史名人丛书.传记系列
- 1949 : 中国共产党怎样赢取民心（庆祝中华人民共和国成立70周年重点图书）
- 国家统一法律职业资格考试真题集训 十年自测版 2020
- 萌小芽科普绘本:昆虫