食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤肉的做法步骤
-
1我不知道为什么叫梅花肉啊，反正就是最嫩的那块，肥肉又不多，在店里买时就请店主切成薄片了，放入香叶、八角、桂皮各一片，盐、生抽、老抽适量，砂糖只放一点点，腌制一会，我是急着晚上吃的，就只腌了十分钟，时间长点比较好 -
2把土豆、胡萝卜切圆片，洋葱切碎些 -
3烤箱预热，我才开始用烤箱，也不懂为什么要预热，也不知道究竟要多少度，多试验吧。烤盘中涂一层油，然后放入土豆片、胡萝卜片 -
4肉片铺在土豆片和胡萝卜片上 -
5洒上洋葱碎 -
6放入烤箱，我是200度烤了20分钟，成品倒是特别嫩，只是味道淡些，颜色不深 -
7装盘，中间放了黄瓜和胡萝卜 -
8再烤第二盘里，在肉中加了一点老抽，烤出来的颜色挺好看，把胡萝卜片和土豆片一起半盘，我觉得土豆片真的很好吃。我拍照都是用手机，晚上光线不好，只能将就看了
小窍门
1、肉腌制时间长些，方便入味；
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
2、烤箱使用过程中，请看好小朋友，因为外壁都很烫的
3、装盘时建议搭配蔬菜，否则光吃肉会腻的；
4、烤肉的口感很嫩，适合怕塞牙的小朋友哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 卤蛋
- 小白菜煮芋头
- 龙骨炖白萝卜
- 煎馒头片
- 芹菜扁豆炒肉片
- 肉片炒豇豆
- 酸豆角烧鲈鱼
- 莲藕炖精肉
- 旋风蛋糕卷
- 补气三元汤
- 西柚汁
- 凉拌沙拉之生菜拌番茄??
- 木耳黄瓜拌莲藕
- 快手藕丁，孜然咸鲜超下饭，几块钱就能炒一大盘
- 香梨菊花茶
- 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆
- 沙拉酱拌土豆四季豆
- 百合糯米藕
- 四季豆炒肉末
- 萝卜炖羊肉
- 阿胶炖鱼胶鸡汤
- 鹿茸菇炖鸡汤
- 红烧狮子头
- 香酥炸鱼
- 西芹炒牛柳
- 韬晦之计
- 韬晦什么什么的成语
- 韬晦奇才
- 韬晦待时
- 韬曜什么什么的成语
- 韬曜含光
- 韬神什么什么的成语
- 韬神晦迹
- 韬迹什么什么的成语
- 韬迹隐智
- 音与什么什么的成语
- 音与政通
- 音乐会于星期六上午九点开始用英语怎么说
- 音乐会在什么时候用英语怎么说
- 音乐会用英语怎么说
- 雨晴访芸生归而有作，因赠并寄寰尘（清末近现代初·沈尹默）
- 雨晴诗（隋·王胄）
- 雨晴过小圃（明·梁以蘅）
- 雨晴过杰上人（宋·韩淲）
- 雨晴过石塘留宿赠大中供奉（宋·黄庭坚）
- 雨晴都按口号呈元舆（宋·郭祥正）
- 雨晴门外独坐（元·刘诜）
- 雨晴闻鹊寄友人（明·胡奎）
- 雨晴风日绝佳徙倚门外三首（宋·陆游）
- 雨晴（元末明初·倪瓒）
- 雨晴（元末明初·张昱）
- 雨晴（唐·杜甫）
- 雨晴（唐·杜甫）
- 雨晴（唐·王驾）
- 雨晴（宋·晁公溯）
- 跟我学数学(5下人教版护眼大字本)
- 物理(8下人教版RMJY2020春换代升级版)/期末闯关冲刺100分
- Visual FoxPro数据库教程(第2版十三五普通高等教育规划教材)
- 通风与空调工程(第2版高等职业教育土建类专业规划教材)
- 机械制造工艺学(高级冷加工适用机械工人技术理论培训教材)
- 中华美德故事(彩图注音有声版)/笨笨狼童书坊
- 土地利用规划(21世纪高等院校教材)
- 面向对象程序设计(C++第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 实用对联大全
- 四年级英语(下YL)/实验班提优辅导教程
- 高中思想政治(必修2政治生活RJ学案版)/中学教材全解
- 三年级数学(下JSJY)/实验班提优训练
- 九年级物理(下RMJY2020强化版)/实验班提优训练
- 八年级英语(下外研版全练版第16次修订)/1+1轻巧夺冠优化训练
- 硬笔书法指导同步练习(5下配部编人教版)