网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 萝卜炖牛腩
释义
萝卜炖牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 600克
辅料
  • 白萝卜 1个
  • 胡萝卜 1个
配料
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 草果 适量
  • 陈皮 适量
  • 丁香 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜炖牛腩的做法步骤

  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:1
    1
    把牛腩洗净切块
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量的水,烧开以后放入切好的牛腩焯水,捞出沥干待用,此做法是为了去除牛腩中的血污和腥味。
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:3
    3
    将八角、桂皮、草果、陈皮、丁香、用合子装起来
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:4
    4
    萝卜切滚刀备用
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:5
    5
    .加入足够多的开水(要没过牛腩),放入炖肉的香料,烧开,撇去浮沫。转小火,加盖炖30分钟,至牛肉酥烂。锅烧热加油,将牛肉翻炒,加少许陈醋、盐、糖、料酒、辣椒就OK了
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 13:08:25