食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒狼鱼的做法步骤
-
1新鲜狼鱼2斤，五元钱。 -
2去头、尾、肚，洗净 -
3开水中汆一下，以去除鱼外表的粘膜。 -
4葱姜蒜、花椒、干红辣椒炝香，倒入狼鱼段，烹醋，加少许糖，去腥，大火爆炒。 -
5出锅装盘，香辣鲜美。
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