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诗文 奶香蜂蜜包
释义
奶香蜂蜜包的做法
“那天老妈问我:“最近你没有做面包了吗?”
我说:“有啊,不过次数少了”
哎,近段时间很少去看他们俩老,见到了也是匆匆忙忙的走了,今天就做他们爱吃的奶香蜂蜜包,让他们尝尝,看我有没有进步了!”

食材明细

主料
  • 高粉 200克
  • 低粉 40克
  • 牛奶 120克
  • 蜂蜜 50克
  • 30克
  • 4克
  • 酵母 4克
辅料
  • 牛奶 适量
  • 黄油 20克
  • 黑芝麻 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

奶香蜂蜜包的做法步骤

  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:1
    1
    备牛奶,蜂蜜
  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:2
    2
    把主材料放入面包机内搅拌成光滑的面团
  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:3
    3
    放入黄油,用发面档的前20分钟继续搅拌2-3次
  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:4
    4
    打至能撑出薄膜
  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:5
    5
    在面包机内发至2.5倍大
  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:6
    6
    取出排气,分割成9等份,松驰
  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:7
    7
    收圆,整形,放入烤盘内
  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:8
    8
    再次发酵1.5倍大,约8分满
  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:9
    9
    取小许牛奶,蜂蜜混和涂上生面团上,洒上黑芝麻
  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:10
    10
    烤箱180度,烤20分钟,中途见颜色变得太深,就加盖锡纸
  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:11
    11
    奶香蜂蜜包,蜂蜜其实也是天然面包改良剂
  • 奶香蜂蜜包的做法步骤:12
    12
    天然无添加,老爸老妈爱吃!
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 主食   烘焙   家常菜   面包   早餐  
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更新时间:2025/3/16 22:01:19