食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
照烧鸡翅根的做法步骤
-
1切好葱，姜，蒜。 -
2干净的碗内，加入生抽1大勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，半勺蜂蜜（没有可换成白糖），2大勺清水调匀。 -
3鸡翅根解冻好后，在翅根上横着切一刀。（便于入味） -
4把翅根放在稍大点的容器内，加入酱油半勺，料酒半勺，白胡椒粉，姜丝，腌制15分钟。（腌制越久越入味） -
5锅内倒少许油，把鸡翅根放入煎至。 -
6煎成表面变成金黄色即可。 -
7把葱白，姜，蒜，放入爆香。 -
8.爆香后把调好的料汁放入。 -
9盖上锅盖，中火3分钟。 -
10汤汁浓稠后关火，撒上香葱。（汤汁拌饭，很棒！） -
11美味又实惠，在家自己动手就可以做到，喜欢可以试试。
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