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诗文 【荤菜】照烧鸡翅根
释义
【荤菜】照烧鸡翅根的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅根 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

照烧鸡翅根的做法步骤

  • 【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤:1
    1
    切好葱,姜,蒜。
  • 【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤:2
    2
    干净的碗内,加入生抽1大勺,料酒1大勺,蚝油1大勺,半勺蜂蜜(没有可换成白糖),2大勺清水调匀。
  • 【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤:3
    3
    鸡翅根解冻好后,在翅根上横着切一刀。(便于入味)
  • 【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤:4
    4
    把翅根放在稍大点的容器内,加入酱油半勺,料酒半勺,白胡椒粉,姜丝,腌制15分钟。(腌制越久越入味)
  • 【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤:5
    5
    锅内倒少许油,把鸡翅根放入煎至。
  • 【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤:6
    6
    煎成表面变成金黄色即可。
  • 【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤:7
    7
    把葱白,姜,蒜,放入爆香。
  • 【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤:8
    8
    .爆香后把调好的料汁放入。
  • 【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤:9
    9
    盖上锅盖,中火3分钟。
  • 【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤:10
    10
    汤汁浓稠后关火,撒上香葱。(汤汁拌饭,很棒!)
  • 【荤菜】照烧鸡翅根的做法步骤:11
    11
    美味又实惠,在家自己动手就可以做到,喜欢可以试试。
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更新时间:2025/3/10 17:51:17