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诗文	山寨——酸辣薯粉
释义	食材明细 主料 薯粉 适量 辅料 青菜 适量 豆芽 适量 云吞 适量 鱼肠 适量 鸡肉辣酱 适量 盐 适量 麻油 适量 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸辣薯粉的做法步骤 1 薯粉泡软，青菜系干净。 2 烧开水把薯粉煮熟盛起。 3 豆芽出水，淋上一点麻油。 4 从新换水煮开，加入混沌，鱼肠煮3分钟。 5 加入一大勺辣酱一起煮2分钟。 6 加入青菜。 7 加点盐，加醋调味。（我没有酸的食物只好加醋增加酸味）
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。