“每次都是过来取经，基本没发过文，好惭愧，今天斗胆发一篇吧。
前两天去家乐福买菜，发现鸭心买一送一，就买了一袋。回来一看鸭心下面是一盒鸡肝，无语之余，想着一起炒应该没事。凑合凑合吧，炒出来发现味道还可以。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒炒肝心的做法步骤
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1鸡肝和鸭心切成小长条 -
2葱姜切块儿 -
3辣椒切好备用 -
4锅内倒油，先倒入葱姜炒出味，然后放入肝心。 -
5炒着炒着好多水啊，趁势煮一煮！ -
6煮干水之后，放松盐，少许醋。翻炒至熟。 -
7炒熟后装盘即可。
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