网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄豆焖猪蹄
释义
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,是美容极品。”
食材明细
主料
猪蹄
2只
黄豆
1把
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
八角
3颗
陈皮
1块
桂皮
1块
冰糖
3块
料酒
1勺
白醋
1勺
尖辣椒
5个
牛肉酱
1勺
味极鲜
1勺
葱
少许
芝麻
少许
老抽
1匙
花椒
适量
中辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黄豆焖猪蹄的做法步骤
1
黄豆提前泡发,准备所有食材。
2
锅内加水烧开加1勺白酒将猪蹄倒入开水煮出浮层捞出。
3
热锅加油,生姜大蒜八角桂皮花椒尖辣椒牛肉酱炒出蒜香味转小火加入水冰糖不停翻炒。
4
待水冰糖快融化完,倒入焯过水的猪蹄翻炒。
5
片刻后倒入料酒白醋继续翻炒几下倒入黄豆加少许盐老抽翻炒上色。
6
将炒好的猪蹄装入砂锅,加入适量的水,盖上盖大火烧开转中火焖。
7
待汤汁剩下三分之一时,加味极鲜拌匀,继续焖几分钟。
8
焖好的猪蹄撒上芝麻,葱花。
9
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
【开封】紫薯白米粥
【河南】蔬菜汤汆虾肉丸
【河北】红烧肉
【宁波】鸡蛋干炒西葫芦
【开封】草莓鸡蛋
茄子小银鱼
【闽南】香煎肉鲳鱼
【湖南】剁椒西葫芦
【四川】川香四季豆
【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜
【开封】酥皮枣泥球
【烟台】青椒豆皮
【湖南】虎皮青椒
咖喱鸡腿饭
【天津】荷兰豆炒虾球
山药红枣糊
【北京】春饼
酸菜香菇鸡蛋炒饭
老母鸡豆腐菌菇鲜汤
辣椒炒蛋
【广东】豉汁蒸凤爪
【江苏】杏鲍菇牛肉粒
西兰花海鲜乱炒
糯米藕片
【东北】白灼油麦菜
stamp collecting
stamp collection
stamp collectors
stamp community forum
stamp duty
stamped concrete
stamped concrete patio
stamped cross stitch
stamped cross stitch kits
stamped embroidery kits
stamped from the beginning
stamped on
stamp feetrear
stamping out
stamp one
登东峰亭(宋·刘琦)
登东峰寻明徵君宅过懋上人故居(明·欧大任)
登东昌光岳楼(明·张萱)
登东林塔(元末明初·徐贲)
登东楼次春元高文山韵(明·区越)
登东海龙兴寺高顶望海简演公(唐·刘长卿)
登东皋亭答季迪(元末明初·徐贲)
登东皋(元末明初·甘复)
登东莱郡城楼望海(明·谢肃)
登东阳沈隐侯八咏楼(唐·崔融)
登严先生两钓台(元·张翥)
登严子陵钓台(宋·吴龙翰)
登严子陵钓台(清·李佐贤)
登严州北高峰圆通院(明·林光)
登严州北高峰用韵(宋·金履祥)
哈尔滨工业大学建筑学院建筑学专业2013&2014届学生毕业设计选集
基础环境科学(高等学校十二五规划教材)/市政与环境工程系列丛书
移动计算(修订版高等学校十二五规划教材)/计算机系列
科普知识问与答(超值彩图版)(精)/少儿必读经典
心理学与社交技巧
资产证券化法理与案例精析/资本市场实务丛书
中国人的性情(最新最全译本)
日军在浙江细菌战专题研究
云南普洱茶(2015春)
列宁文化理论研究
庄子怀疑论美学
社会舆情预警与控制
区域经济一体化中政府合作的法制协调研究/广东外语外贸大学建校50周年系列丛书
烽火玫瑰胡济邦--苏德战场上唯一的中国女记者
玉皇山南新小镇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/31 19:06:58