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诗文
胡萝卜炒玉米
释义
“快手小炒。”
食材明细
主料
玉米罐头
1听
辅料
胡萝卜
少许
调料
盐
少许
白糖
少许
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜炒玉米的做法步骤
1
玉米罐头打开冲洗干净,胡萝卜切丁,放入开水中焯3分钟左右。
2
捞出备用。
3
炒锅放油烧热,倒入玉米和胡萝卜丁。
4
翻炒片刻,放少许盐。
5
少许白糖。
6
翻炒均匀。
7
装盘。
8
成品。
小窍门
1.焯水后再炒,可缩短烹饪时间,保持玉米胡萝卜的鲜美。
2.简单调味,保持食材本味。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/17 10:14:37