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诗文
香酥玉米粒
释义
“玉米粒家常如此做,香甜酥脆,简单方便”
食材明细
主料
玉米
一根
辅料
淀粉
一大勺
调料
食用油
适量
奥尔良烤翅腌料
适量
咸香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
香酥玉米粒的做法步骤
1
玉米备用。
2
剥成粒清洗一下。
3
锅里倒入适量的水烧开,放入玉米焯煮几分钟。
4
煮至八分熟的玉米粒控水。
5
加入淀粉。
6
晃动让玉米粒裹上淀粉。
7
锅里倒入适量的油烧热,油稳稍微高一些再放入玉米粒。
8
炸至表面酥脆。
9
控油待用。
10
加入适量的调味料。
11
翻拌均匀出锅。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 2:40:03