食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
老北京炸酱面的做法步骤
-
1五花肉去皮切丁，洋葱切小片，大葱切末。 -
2干黄酱，甜面酱和黄豆酱混合，用料酒澥开。
-
3锅中加入植物油，放入洋葱小火炸至焦黄。
-
4捞出洋葱，放入肉丁中小火炒至变色。
-
5倒入酱料小火熬煮10分钟，期间不时搅拌以免糊锅。
-
6放入白糖和一半的葱末。
-
7继续熬煮10分钟后关火，放入剩余的葱花拌匀。
-
8黄瓜擦丝，胡萝卜擦丝焯熟，豆芽焯熟。
-
9面条煮熟过凉放入碗中，码上蔬菜，盛一大勺炸酱，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
- 水果沙拉
- 小海蜒煮冬瓜
- 过油肉土豆片
- 砰砰辣酱炒饭
- 牛奶沙冰
- 红枣圆子
- 吐司披萨
- 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑
- 红烧溪鱼
- 花椒兔
- 6寸水果生日蛋糕
- 米其林三星龙虾意面——地道的奢华
- 冬瓜莲藕骨头汤
- 炒红薯叶
- 豆浆布丁
- 韩式炸酱面
- 牛尾罗宋汤
- 莲蓉蛋黄月饼
- 千丝万缕拔丝虾
- 冬瓜茶
- 丝瓜汤
- 家常豆浆 无公害
- 自制健康好吃的油条
- 咖喱秋葵
- 秋葵鲜虾粉丝汤
- alopecia areata
- alopex 2012
- alosa bus
- alosa sapidissima
- alosa sp
- a lot of fun
- a lovely shirt
- alo yoga clothing
- alpaca clothing
- alpaca socks
- alphabet code
- alphabetical dog list
- alphabetical index
- alphabetically apa
- alphabetically the
- 剪灯歌元夕同年傅商佐主事家席上作（明·程敏政）
- 剪灯联句（元·贡师泰）
- 剪烛话巴雨（宋·林希逸）
- 剪牡丹感怀（宋·陆游）
- 剪牡丹有感二绝（宋·虞俦）
- 剪牡丹 舟中闻双琵琶（宋·张先）
- 剪牡丹 题江霞公海天飞絮图（清·杨玉衔）
- 剪牡丹（宋·李致远）
- 剪玫瑰寄晦之仍书此为戏（宋·孔平仲）
- 剪白须（宋末元初·仇远）
- 剪秋罗花（明末清初·陈恭尹）
- 剪綵花（唐·雍裕之）
- 剪綵（唐·宋之问）
- 剪綵（唐·张九龄）
- 剪綵（唐·李远）
- 首届钢桥面铺装技术研讨会论文集
- 妙笔生花有才气/蜗牛成语小传
- 古诗词趣味识字诀/识字大王讲国学
- 微行为(秘密都在小动作里)(精)
- 南方民族考古(第15辑)
- 昆虫病原线虫学
- 佩德罗咳嗽了/小猪佩奇动画故事书
- 汉英翻译教程(求实高职高专英语专业系列教材)
- 海南城市景观植物图鉴
- 张宇带你学高等数学(同济7版上)/张宇数学教育系列丛书
- 吴门画派(精)/中国历代绘画流派大系
- 动物故事(珍藏版)/七彩童书坊
- 英文ABC/迪士尼学前必备
- 全国名老中医韦绪性辨治疼痛病精要
- 校园足球(小学4下校园足球课程通用教材)