“阴米鸡蛋在我老家经常有人做，是一个滋补吃法，对于体质虚弱、产后恢复很有好处，平常大家吃也对身体有帮助。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
阴米蒸蛋的做法步骤
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1原料图，阴米的做法参照我的菜谱http://home.meishichina.com/recipe-121086.html。（这是我和宝宝两个人的量） -
2阴米用半碗烫水泡半小时 -
3水快凉时打入鸡蛋、放冰糖粉、放入枸杞、猪油 -
4用保鲜膜盖住，用牙签插一些小孔 -
5入锅蒸15分钟出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类