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诗文
辣椒擂皮蛋
释义
食材明细
主料
辣椒
2个
皮蛋
1个
辅料
香菜
适量
姜末
适量
小米辣
2个
配料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
花生油
适量
微辣 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒擂皮蛋的做法步骤
1
准备好食材备用。
2
擦干辣椒水分,锅中倒入花生油待油温7成热下锅煎。
3
煎出虎皮,待双面均匀后捞出备用。全程小火,时间大概4分钟左右。
4
蒜臼中放入小米辣和姜末,碾碎。
5
继续放入皮蛋。
6
放入香菜,加少许盐、少许酱油和鸡精。
7
放入之前控好油的虎皮辣椒,直到均匀碾碎。
8
成品的样子~很下饭的一道小菜~减肥者慎重考虑哦~~~
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 21:12:29