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诗文 改版的西班牙土豆饼
释义
改版的西班牙土豆饼的做法
“根据家人的味道,把传统的做法稍稍改变了,挺香的,只是感觉稍油腻,不应多吃。”

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 鸡蛋 3个
  • 洋葱 三分之一个
辅料
  • 面粉 30克
配料
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

改版的西班牙土豆饼的做法步骤

  • 改版的西班牙土豆饼的做法步骤:1
    1
    原料图,土豆洗净削皮,洋葱洗净
  • 改版的西班牙土豆饼的做法步骤:2
    2
    土豆擦成丝,洋葱也擦成丝,擦洋葱的时候换个擦粗丝的,不好擦的部分切细
  • 改版的西班牙土豆饼的做法步骤:3
    3
    放盐、黑胡椒粉拌匀
  • 改版的西班牙土豆饼的做法步骤:4
    4
    放入面粉拌匀
  • 改版的西班牙土豆饼的做法步骤:5
    5
    锅里放多一点花生油
  • 改版的西班牙土豆饼的做法步骤:6
    6
    土豆丝洋葱丝放入炸黄
  • 改版的西班牙土豆饼的做法步骤:7
    7
    捞出控油
  • 改版的西班牙土豆饼的做法步骤:8
    8
    鸡蛋打散,放盐搅拌均匀
  • 改版的西班牙土豆饼的做法步骤:9
    9
    炸好的原料放入拌匀
  • 改版的西班牙土豆饼的做法步骤:10
    10
    不用油直接平铺入不粘锅,煎到两面金黄
  • 改版的西班牙土豆饼的做法步骤:11
    11
    出锅了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:14:12