网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
电饭锅蛋糕
释义
“用电饭锅做出来的蛋糕:)”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
约70g
辅料
可可粉
适量
桂花蜜
适量
配料
白砂糖
3勺
醋
5滴
奶粉
2勺
炼奶
适量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
1
蛋清分离
2
蛋黄搅匀后筛入面粉、奶粉
3
蛋清中加入一勺白糖、适量醋,低速打至粗泡
4
中速打2min
5
出现细泡后再加入一勺白糖
6
出现纹路、倒扣盆子蛋清不掉就可以了
7
提起打蛋机,蛋清和打蛋头都会出现蛋尖(9分发)
8
电饭锅锅底刷一层油,先入面糊、打好的蛋清分三次加入,每一次加入蛋清前都要先搅匀好面糊
9
视自家电饭锅的功率来决定蒸煮时间
10
晃动电饭锅,看看中间还有没有面糊在摇动,若有即说明未熟
11
用勺子或刮刀沿着壁划,若蒸煮太久,蛋糕底会糊(此时难以将蛋糕取下)
小窍门
1.打好的蛋清要尽快使用,要不然会化
2.如果有糖粉,用糖粉会好点,糖粉比较细,没有白砂糖那么大颗粒
3.蛋糕趁热吃,放凉了会变硬
使用的厨具:打蛋器、电饭煲
所属分类: 糕点
随便看
苋菜猪肉大包子
红烧鱼—自动烹饪锅食谱
老鹅炖山药
红丝绒奶油夹心蛋糕
胡萝卜香菇焖饭
彩椒辣炒鱿鱼仔圈
皮蛋瘦肉粥
无辣不欢-----------湖南薰肠炒红菜苔
自制牛肉干
鸡丝沙拉
沙茶鸡肉焖土豆
打卤面
蔓越莓燕麦饼干
黄焖排骨
紫青菜炒年糕
虾油扒娃娃菜
小巧可爱的糖霜饼干
白菜馅猪肉粉条蒸大包
椒盐排条
沙拉汁凉拌手撕猪心
解馋小零食:泡椒凤爪
泰式冬阴功
莴苣拌油条
豆角焖饭
拌三丝
shorten the article
shorten url free
shortest presidency
shortest president
short film
short films
short for
short game
shorthand typist
short head
short history
short leg
short length
short line
short lines
送海印奭老住东林(宋·释德洪)
送海印长老赴峨眉都僧正二首(宋·赵抃)
送海岳陈翁还常州(明·何景明)
送海州卢录事(唐·耿湋)
送海州太守(明·李贤(原德))
送海州姚别驾(唐·韩翃)
送海常化士(宋·韩驹)
送海棠与姚令威(宋·王之望)
送海琳游南海(宋·余靖)
送海虞韦生献雅乐入京(明·欧大任)
送海都阃擢浙江参戎(明·梁元柱)
送海门弟归里(清·庄德芬)
送海阳曾广文之虔州掌教二首(明·林大春)
送海阳李朝芳盛子顺二生还乡(明·湛若水)
送海陵周太守邠受代还朝(宋·贺铸)
中外历史未解之谜(彩图全解版)
中外历史悬案(彩图全解版)
中外名人未解之谜(彩图全解版)
鲁迅经典(彩图经典藏书)
自省(领导干部必须正视的11类不严不实问题)
发现美丽的秘密/芭比公主梦想成真故事集
绽放自信的微笑/芭比公主梦想成真故事集
倾听内心的声音/芭比公主梦想成真故事集
收获付出的快乐/芭比公主梦想成真故事集
云南民族复调音乐研究(附光盘)
把信送给加西亚(政府机关企业员工读本中国版)
景区开发与管理(普通高等教育十二五高职高专规划教材)
轻松战胜腰腿痛
我们吵架吧
袜子上的洞
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 8:05:16