网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
电饭锅蛋糕
释义
“用电饭锅做出来的蛋糕:)”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
约70g
辅料
可可粉
适量
桂花蜜
适量
配料
白砂糖
3勺
醋
5滴
奶粉
2勺
炼奶
适量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
1
蛋清分离
2
蛋黄搅匀后筛入面粉、奶粉
3
蛋清中加入一勺白糖、适量醋,低速打至粗泡
4
中速打2min
5
出现细泡后再加入一勺白糖
6
出现纹路、倒扣盆子蛋清不掉就可以了
7
提起打蛋机,蛋清和打蛋头都会出现蛋尖(9分发)
8
电饭锅锅底刷一层油,先入面糊、打好的蛋清分三次加入,每一次加入蛋清前都要先搅匀好面糊
9
视自家电饭锅的功率来决定蒸煮时间
10
晃动电饭锅,看看中间还有没有面糊在摇动,若有即说明未熟
11
用勺子或刮刀沿着壁划,若蒸煮太久,蛋糕底会糊(此时难以将蛋糕取下)
小窍门
1.打好的蛋清要尽快使用,要不然会化
2.如果有糖粉,用糖粉会好点,糖粉比较细,没有白砂糖那么大颗粒
3.蛋糕趁热吃,放凉了会变硬
使用的厨具:打蛋器、电饭煲
所属分类: 糕点
随便看
【四叶小馆】辣凉薄荷
韭菜五花肉烧豆腐
照烧鸡腿饭
茄汁鹰嘴豆
角瓜蚬子蛋饼
白灵菇榨菜炒肉丝
黏玉米碴粥
蜂蜜酿柠檬
洋葱酥卤肉饭
盐焗黄金猪扒
墨鱼冬瓜辣味炖饭
法国培根面包
清炒苋菜
香煎三文鱼
香菇炒青菜
蒜香鱿鱼圈
番茄肉酱意大利面
爽口素焖饼—实用版早餐
豪华版蛋炒饭—海参蛋炒饭
西红柿炒鸡蛋—三分钟菜
无比细腻轻乳酪蛋糕
自制美味草莓酱
枸杞鸡蛋馒头糕
红火龙果慕斯
泰式一品粥
rebid
rebind
rebirth
reboil
reboot
reborn
rebound
rebrand
rebrand as
rebranding
rebroadcast
rebuff
rebuild
rebuilding
rebuilt
和杨廉夫新居韵(元·卞思义)
和杨廉夫新居韵(元·马麟)
和杨廉夫赠海东云韵(元末明初·郑洪)
和杨廷秀下元日诣会庆节所道场(宋·余端礼)
和杨廷秀游蒲涧之什(宋·蔡戡)
和杨廷秀至后睡觉(宋·王蔺)
和杨廷秀送行(宋·陆九渊)
和杨弘微春日曲江南望(唐·武元衡)
和杨彝甫静妙轩(宋·程俱)
和杨彦广韵(元·耶律楚材)
和杨彦文嵩山诗(宋·刘攽)
和杨彦正茂才(元末明初·郭钰)
和杨彦衡见寄之作(金末元初·段成己)
和杨恒叔集中一作托恒叔呈同事黄公(明·吴琏)
和杨恒叔集中五首前二章道恒叔事后三章自道(明·吴琏)
中国神话传说(名家公开课美绘版)/成长读书课
工农砺哲学(精)
玉印(精)/中国篆刻聚珍
城市交通流理论(第2版城市交通系列教材)
工商管理专业英语(第3版)
二维数字动画基础教程(高等学校文科类专业十一五计算机规划教材)
考研英语拆分与组合翻译法(附翻译实战训练16篇2024考研英语1和英语2均适用)
高中政治(必修2经济与社会配RJ版2023-2024第9年第9次修订)/教材帮
我爱阅读桥梁书(第2辑注音识字版共20册)
小鼠奥尔加(共3册)(精)
敦煌南湖乡林场出土东汉铜牛车保护修复报告/馆藏文物保护修复报告丛书
巴尔扎克的柳叶刀(被医学塑造的19世纪小说)(精)
你在星光深处(上下)
从数字生活到数字社会(中国数字经济年度观察2023)
燕京医学流派乳腺病诊治经验/燕京医学流派传承系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 2:26:53