诗文 | 剁椒蒸金针菇 |
释义 |
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食材明细
剁椒蒸金针菇的做法步骤
小窍门
1.金针菇要挑选乳白色,不发黑,大小均匀,发黑发黄的金针菇有异味,不适合吃。2.剁辣椒可以自己剁也可以用腌制好的辣椒。喜欢吃辣的可以用小个的指天椒会非常辣。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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