食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虫草花蒸乌鸡的做法步骤
-
1新鲜虫草花，半只乌鸡。 -
2虫草花洗干净，撒少许食盐把多余水份逼出来，用清水冲干净沥干。 -
3鸡肉剁小块，配姜丝，蒜泥。 -
4加入虫草花，生粉，酱油，香油用手抓几下让鸡肉和虫草花入味均匀。 -
5上锅，水汽上开始计时，蒸15分钟即可。 -
6成品
小窍门
1、新鲜虫草花水份比较多，放少许食盐能把多余水份逼出来，也使它更干净！
2、蒸鸡一般都不超过15分钟，蒸时间过长鸡肉会过老，影响口感！
2、蒸鸡一般都不超过15分钟，蒸时间过长鸡肉会过老，影响口感！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄墨鱼仔
- 特色香叶牛肉
- 蒜蓉龙虾尾
- 酸菜粉丝炖脆肠鸭血
- 冬至南瓜饺子（香菇大肉馅）水饺
- 桂圆芝麻小米蛋糕
- 腌泡椒
- 炒鹅蛋
- 爆炒海螺片
- 腊肠炒荷兰豆
- 黑芝麻馅紫薯糯米饼
- 酵母版小米华夫饼
- 肉末蛋炒饭
- 香辣干锅排骨
- 家常麻酱烧饼
- 北极海参春饼
- 香葱鸡蛋萝卜丝饼
- 韩式部队火锅
- 香烤鸡翅
- 羊肉炖萝卜
- 四合院家香之羊肉汤锅
- 苹果炖桂圆
- 肉炖鹌鹑蛋
- 肉末粉丝
- 砂锅鱼头煲
- launder
- launderer
- launderette
- laundering
- laundress
- laundrette
- Laundromat
- laundry
- laundry basket
- laundry blue
- laundry detergent
- laundry hamper
- laundry list
- laundry machine
- laundryman
- 奉和丁御史游南山韵（明·邓雅）
- 奉和七夕两仪殿会宴应制（唐·李乂）
- 奉和七夕两仪殿会宴应制（唐·李峤）
- 奉和七夕两仪殿会宴应制（唐·赵彦昭）
- 奉和七夕侍宴两仪殿应制（唐·杜审言）
- 奉和七夕宴两仪殿应制（唐·刘宪）
- 奉和七夕宴两仪殿应制（唐·苏颋）
- 奉和七夕宴悬圃应制二首（隋末唐初·许敬宗）
- 奉和七夕应令（唐末宋初·徐铉）
- 奉和三日祓禊渭滨应制（唐·张说）
- 奉和三日祓禊渭滨（唐·李乂）
- 奉和上元酺宴应诏（唐·杨炯）
- 奉和世子春情诗（南北朝·甄固）
- 奉和东冈岁暮有怀见寄之韵（明·王鏊）
- 奉和东宫经故妃旧殿诗（南北朝·江总）
- 经典国学：国学德育故事精选 1
- 自动自发(全新修订典藏版)
- 大别山金融工程
- 近战先锋
- 在成于思(精)
- 幼儿启蒙美绘百科(0-3岁亲子共读共10册)
- 实变函数论(第2版21世纪高等学校数学系列教材)
- 了不起的盖茨比
- 海底两万里(世界文学名著全译本)(精)/中译经典文库
- 怎样冲出太阳系/十万个为什么
- 超空间(2超级冰冻大战)/安德鲁外太空冒险系列
- 农业法律知识读本
- 马可.波罗之书
- 教育公共基础笔试
- 化学工艺