食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蚬子的做法步骤
-
1将吐完沙子的蚬子清洗干净。 -
2将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。 -
3将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内。 -
4加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。 -
5将所以材料搅拌均匀。 -
6倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。
使用的厨具：煮锅
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