食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小米南瓜煮丸子的做法步骤
-
1食材：肉馅、鸡蛋、淀粉、小米、葱、姜水、南瓜 -
2肉馅中放盐、料酒、胡椒粉和葱、姜水 -
3放三分之一蛋清 -
4放淀粉 -
5顺同一方向搅匀 -
6南瓜去皮，加水用料理机搅成南瓜蓉 -
7取适量的肉馅，在手中攥几下从虎口中慢慢挤出丸子 -
8用小勺放入开水锅中汆制（中火） -
9耐心撇去浮沫， -
10汆熟的丸子捞出 -
11锅中留原汤，下入小米烧开，倒入南瓜 -
12葱花用热油淋泼成葱油 -
13小火熬50分钟成稀饭 -
14放丸子烧开 -
15调入盐、味精、葱油点缀绿菜丝即成
小窍门
肉馅中的蛋清和葱、姜水要少放，否则丸子不成形
点缀可用生菜丝。
点缀可用生菜丝。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
老人
早餐
晚餐
- 萝卜焖鱼肉丸
- 香菇肉末粥
- 酱牛肉
- 法式羊排与蔬菜色拉
- 速冻水饺版.鸡蛋锅贴
- 【金银满仓松仁玉米】——两招做出最好吃的快手儿童经典菜
- 彩蔬龙利鱼
- 一个人的早饭--简单版蛋炒饭
- 培根芝士肉卷
- 大拌菜味的菠菜粉丝沙拉
- 蒸烤多样鲜蘑
- 玉米汁制作流程，鲜谷坊鲜榨半成品原料，轻松制作玉米汁
- 番茄酸菜炒牛肉
- 千叶文黄金蛋糕
- 草莓卷奶酪慕斯蛋糕
- 沙拉凉面
- 时蔬沙拉拌意面
- 炸土豆丸子
- 水芹鸡蛋杯沙拉
- 葱姜炒花蟹
- 咖啡杯蛋糕
- 焗烤海鲜饭
- 当归炖鸡汤
- 君之烘焙日记——戚风蛋糕
- 蜂巢蛋糕
- 镂什么什么云的成语
- 镂什么什么冰的成语
- 镂什么什么彩的成语
- 镂什么什么心的成语
- 镂什么什么朽的成语
- 镂什么什么楮的成语
- 镂什么什么琼的成语
- 镂什么什么砾的成语
- 镂什么什么绂的成语
- 镂什么什么翠的成语
- 镂什么什么肌的成语
- 镂什么什么肝的成语
- 镂什么什么肾的成语
- 镂什么什么血的成语
- 镂什么什么采的成语
- 东城送运判马察院（宋·梅尧臣）
- 东城道中与王守敬张思廉同赋（元末明初·徐贲）
- 东城马上（宋·贺铸）
- 东城高且长（明·郑学醇）
- 东城（元·赵孟頫）
- 东城（宋·滕塛）
- 东城（宋·王令）
- 东城（宋·王安石）
- 东城（宋·陆游）
- 东城（清·袁绶）
- 东埔春耕（明·古文集）
- 东埔春耕（明·谢天与）
- 东埧铺见桂花因忆故园双桂（明·程本立）
- 东堂初寒创意作竹屏障门屏脚偶得朽梅枝截用（宋·张耒）
- 东堂即事（宋·张耒）
- 师之责--人性教育
- 如何做一个智慧型教师
- 探索教育新理念
- 有一种责任叫教育
- 当代教师如何做教育的守望者
- 名师的魅力课堂(教育的理念与信念)
- 做一个快乐的教师
- 这样教学最有效
- 做有智慧的校长
- 让课堂更加生动有趣的10大技巧
- 追寻教育的乌托邦
- 做最受学生欢迎的教师
- 好课是这样炼成的
- 教师如何深度透视现代教育
- 师之道(教育一个不能少)