“孩子老人都适合，此菜不能咸，健康少油，有淡淡胡椒香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆鸡丁的做法步骤
-
1土豆鸡胸切丁(1cm左右)
-
2手捏一些盐把鸡肉抓出粘性，倒入一勺料酒，少许白胡椒黑胡椒粉，半个蛋清抓半分钟，加入淀粉(可加一勺水)抓均匀进行腌制。土豆丁上锅蒸熟即可约6分钟。(也可煮)
-
3鸡胸腌制10分钟后，在锅中倒入水把鸡胸煮熟，注意下鸡肉时小火，把鸡肉用筷子轻轻剥开分离，开火煮至变色，火越小越嫩，但是时间还不能长，要煮熟。青豆也要煮熟。
-
4锅中倒油，食材，半勺蚝油，盐半勺，黑白胡椒少许，鸡精半勺。ok炒一下出锅，如果感觉太干可加入煮鸡肉的水。200毫升(半杯)
小窍门
下鸡肉时可到一点油抓一下使肉分离，煮鸡肉时好煮。
使用的厨具：蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红薯香蕉饼
- 卤口条——年夜饭桌上必备凉菜
- 红枣窝头
- 山药南瓜粥
- 陈蜜渍青柠
- 创新蛋炒饭
- 黄金如意卷
- 玫瑰杏鲍菇佐西兰花奶油浓汤-------减肥美味两不误
- 干炸丸子
- 爱心寿司
- 酸笋烧玉米年糕
- 腊肠炒手撕包菜
- 咖喱烩鲜虾杂蔬
- 四川腊肠的清洗方法和简单吃法
- 自制腊肉
- 蕃茄鱼柳
- 葱香苏打饼干
- 韩式辣白菜
- 客家釀豆腐
- 春天的清香——香椿炒鸡蛋
- 火腿罗宋汤
- 萌猫抹茶曲奇
- 泡菜小火锅
- 香蕉巧克力麦芬
- 橄榄菜肉末炒豆角
- chests of drawers
- chest tightness
- chest width
- cheviot dr ft wayne
- cheviot hills
- cheviot hills ca
- cheviot ohio
- cheviot plumbing
- chewed bones
- chewed book
- chewed by the dog
- chewed food mixed with saliva
- chewed up
- chew gum
- chewing gum
- 听竹轩（明·林弼）
- 听竹轩（明·郑真）
- 听竹（明·沈周）
- 听笙亭（明·谢元光）
- 听笙亭（明·韩上桂）
- 听笛歌（唐·刘长卿）
- 听笛（元末明初·徐贲）
- 听笛（明·宗臣）
- 听笛（清·丁耀亢）
- 听筝堂（宋·杨备）
- 听筝诗（南北朝·陈叔宝）
- 听筝（唐·张九龄）
- 听筝（唐·张祜）
- 听筝（唐·李端）
- 听筝（唐·柳中庸）
- 小学生经典诵读(第6册)
- 2017-2021高考必刷卷 五年真题 地理
- 高考模拟试题汇编 语文 2022
- 听日语学交际与礼仪
- 概率论与数理统计
- Java程序设计
- 2020中国机械工业年鉴
- 环境空气 醛、酮类化合物的测定 溶液吸收-高效液相色谱法 HJ 1154-2020
- 开启阅读新时代第3部名家名译进校园
- 水质监测与评价
- 小学生同步写字课
- 土壤和沉积物 挥发性有机物的测定 顶空/气相色谱法 HJ 741-2015
- 凯迪克得主李欧·李奥尼经典作品(第1辑)(7册)
- 《朝花夕拾》名师讲解读练考手册
- 公差配合与测量