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诗文 橙子奶油小蛋糕
释义
橙子奶油小蛋糕的做法
“重油的橙子小蛋糕,制作简单不用打发黄油,放一晚等她沉淀融合以后口味更好。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 80克
  • 1.5克
  • 橙汁 50克
  • 橙皮屑 少许
  • 低粉 120克
  • 泡打粉 4克
  • 色拉油 80克
辅料
  • 芝麻 少许
  • 椰蓉 少许
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

橙子奶油小蛋糕的做法步骤

  • 橙子奶油小蛋糕的做法步骤:1
    1
    烤箱180度预热。鸡蛋2个约100克,加入白糖,盐打至发白不用打发。
  • 橙子奶油小蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入橙汁搅打均匀,加入橙皮屑打匀。
  • 橙子奶油小蛋糕的做法步骤:3
    3
    低粉,泡打粉过筛加入蛋液里
  • 橙子奶油小蛋糕的做法步骤:4
    4
    拌匀,高速打一下。
  • 橙子奶油小蛋糕的做法步骤:5
    5
    色拉油分次加入,每次加入都要至面糊吸收,表面看不到油再加下一次,至加完再装模。
  • 橙子奶油小蛋糕的做法步骤:6
    6
    用勺子舀入纸杯6分满,或把面糊装入裱花袋挤入纸杯。撒芝麻,椰蓉。
  • 橙子奶油小蛋糕的做法步骤:7
    7
    放入180度预热好的烤箱,烤25分钟。出炉放晾网上冷却。隔天食用味道好。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/8 16:00:48