食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
山药板栗炖鸡的做法步骤
-
1准备主料 -
2准备辅料 -
3将板栗上面划成十字，用剪刀比较方便，而且不容易割到手 -
4将板栗放入锅中，倒入来水，焖至5分钟，方便剥皮，剥皮的时候尽量捞出来一个剥一个，焖的时间可以根据板栗的干湿情况 -
5将鸡肉放入锅中煮沸去沫，捞出备用 -
6锅中放底油，放入鸡肉，翻炒片刻，依次放入八角、姜、大蒜，翻炒后，再放入冰糖，将肉炒到变色，再倒入酱油，蚝油，继续翻炒 -
7将炒好的肉倒入砂锅中，倒入适量水，并放入大葱。 -
8将剥好的板栗放入锅中翻炒，锅中放少许油，炒至板栗变色备用 -
9鸡肉炖至10分钟后，放入板栗和山药，加入适量盐，再小火炖15分钟 -
10最后放入切好的油菜，盛出即可食用
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
汤羹
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 韭苔鸡蛋薄煎饼
- 韭苔肉盒子
- 【简单の素菜】葫芦炒蛋
- 韭苔鸡蛋汤面
- 【凉拌菜】鸡丝凉粉
- 下午茶轻松做：香蕉酸奶小蛋糕
- 【简单版】黄金炒饭
- 豆渣韭菜玉米饼
- 棒棒骨头汤
- 炸酱面
- 绿豆汤猫耳朵
- 三丝荷包蛋
- 绿豆汤面
- 麻辣里脊
- 孜然馒头丁
- 营养午餐——馄饨虾子面
- 家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝
- 南瓜玫瑰卷
- 红烧鲳鱼
- 南瓜糖三角
- 麻辣牛肚
- 小芹菜鲜肉烧麦
- 双色刀切馒头
- 三香汇聚—鸡蛋糯米饼
- 腐乳土豆
- 八什么什么光的成语
- 八什么什么克的成语
- 八什么什么军的成语
- 八什么什么刼的成语
- 八什么什么千的成语
- 八什么什么同的成语
- 八什么什么士的成语
- 八什么什么外的成语
- 八什么什么奏的成语
- 八什么什么好的成语
- 八什么什么娇的成语
- 八什么什么密的成语
- 八什么什么寒的成语
- 八什么什么州的成语
- 八什么什么应的成语
- 和魏周辅（宋·陈亚）
- 和魏奉议九日夜饮县楼（宋·廖刚）
- 和魏定父早春十首（宋·王之道）
- 和魏定父被檄还无为（宋·王之道）
- 和魏定父（宋·王之道）
- 和魏教授见赠（宋·邵雍）
- 和魏斋同游江亭（清末近现代初·黄节）
- 和魏春松师孤山探梅寄怀元韵（清·许乃谷）
- 和魏桐城题三瀑泉赠汤洞卿（宋·王之道）
- 和魏签雪诗上赵守（宋·吴芾）
- 和魏衍三日二首（宋·陈师道）
- 和魏衍元夜同登黄楼（宋·陈师道）
- 和魏衍同游阻风（宋·陈师道）
- 和魏衍同登快哉亭（宋·陈师道）
- 和魏衍闻莺（宋·陈师道）
- 天韵社曲谱(3册)
- 妇产科学住院医师规范化培训习题集
- 土木工程专业英语(第2版)
- 海绵城市建设的景观途径
- 线性代数
- 海洋功能性食品配料
- 食用菌栽培与加工技术/郝涤非/中国轻工业十三五规划立项教材
- 文创开发与设计
- 食品包装学
- 米芾书法字典
- 我心歌唱
- 朱希祖史学史选集
- 孩子的护眼宝典 漫画版
- 2020护考通关必备攻略/全国护士执业资格考试专用
- 重阳节