食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
山药板栗炖鸡的做法步骤
-
1准备主料 -
2准备辅料 -
3将板栗上面划成十字，用剪刀比较方便，而且不容易割到手 -
4将板栗放入锅中，倒入来水，焖至5分钟，方便剥皮，剥皮的时候尽量捞出来一个剥一个，焖的时间可以根据板栗的干湿情况 -
5将鸡肉放入锅中煮沸去沫，捞出备用 -
6锅中放底油，放入鸡肉，翻炒片刻，依次放入八角、姜、大蒜，翻炒后，再放入冰糖，将肉炒到变色，再倒入酱油，蚝油，继续翻炒 -
7将炒好的肉倒入砂锅中，倒入适量水，并放入大葱。 -
8将剥好的板栗放入锅中翻炒，锅中放少许油，炒至板栗变色备用 -
9鸡肉炖至10分钟后，放入板栗和山药，加入适量盐，再小火炖15分钟 -
10最后放入切好的油菜，盛出即可食用
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
汤羹
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 蒜蓉炒丝瓜
- 翅根炖土豆
- 虾仁西蓝花
- 蒜蓉油麦菜
- 辣炒五花肉
- 排骨土豆炖豆角
- 西葫芦虾仁蒸饺
- 香脆松根片
- 烤全鸡
- 电饭锅盐焗鸡
- 腊肠炒芥兰
- 红枣夹核桃
- 肉末烧萝卜
- 荷叶饼
- 装饰用胡萝卜蜜饯
- 养生芝麻饼干
- 五香花生
- 姜葱炒鸡翅
- 魔芋烧鸭腿
- 黑胡椒土豆泥
- 洋葱炒肉丝
- 茄子素包子
- 鱼头泡饼
- 蔓越莓米饭夹心吐司
- 清炒杏鲍菇
- give me a clue
- give me a hint
- give me a hint
- give meaning
- give meaning to
- give me five
- give me five
- give mixed messages
- give mixed signals
- given
- given half a chance
- given half the chance
- given name
- given names
- give no quarter
- 芙蓉峰下有梵宫曰智者禅苑寺左右塘莲花盛开（元末明初·叶颙）
- 芙蓉峰（宋·蒋之奇）
- 芙蓉峰（宋·郑芝秀）
- 芙蓉庵山亭，始于汉隐老康容所居。后葛仙翁（元·刘鹗）
- 芙蓉庵（明·王渐逵）
- 芙蓉庵（明·陈国是）
- 芙蓉文笔（明·陈献章）
- 芙蓉早发至大荆（清·何士循）
- 芙蓉映水曲（清·尤秉元）
- 芙蓉曲（元·萨都剌）
- 芙蓉月 次赵虚斋韵，为螺川生辰（清末近现代初·吴湖帆）
- 芙蓉月（宋·赵以夫）
- 芙蓉月（清·朱彝尊）
- 芙蓉月（清末近现代初·汪东）
- 芙蓉桥（宋·曾巩）
- 语文(6上)/核心素养教材同步阅读
- 中华人民共和国消费者权益保护法注释本(全新修订版)/法律单行本注释本系列
- 金融科学(2022年第1辑总第11辑)
- 皮肤病病例精粹--从临床到病理(第2辑)
- 人生小纪(与李泽厚的虚拟对话)(精)
- 西方文论(榆林学院应用型人才培养系列教材)
- Visual C++程序设计实验教程与学习指导(高等院校计算机类规划教材)
- 唱支山歌给党听(百姓故事100例)
- 童眼识法律(6)/写给孩子的法律漫画书
- 数字经济与金融创新/新金融书系
- 八大山人行楷千字文桃花源记/中国碑帖名品二编
- 多囊卵巢综合征和内分泌不孕不育(第2版)
- 碳交易市场概论(高等学校碳金融十四五规划教材)
- 政治协商工作相关规定学习手册
- 审计实务(第3版高等职业教育互联网+新形态教材)