食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
山药板栗炖鸡的做法步骤
-
1准备主料 -
2准备辅料 -
3将板栗上面划成十字，用剪刀比较方便，而且不容易割到手 -
4将板栗放入锅中，倒入来水，焖至5分钟，方便剥皮，剥皮的时候尽量捞出来一个剥一个，焖的时间可以根据板栗的干湿情况 -
5将鸡肉放入锅中煮沸去沫，捞出备用 -
6锅中放底油，放入鸡肉，翻炒片刻，依次放入八角、姜、大蒜，翻炒后，再放入冰糖，将肉炒到变色，再倒入酱油，蚝油，继续翻炒 -
7将炒好的肉倒入砂锅中，倒入适量水，并放入大葱。 -
8将剥好的板栗放入锅中翻炒，锅中放少许油，炒至板栗变色备用 -
9鸡肉炖至10分钟后，放入板栗和山药，加入适量盐，再小火炖15分钟 -
10最后放入切好的油菜，盛出即可食用
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
汤羹
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 辣椒炒牛肉丁
- 菠菜西红柿鸡蛋饼
- 牛肉松～宝宝辅食
- 包子
- 松花蛋肠
- 肉丸白菜汤
- 豪华手抓饼
- 粉蒸杂粮紫荆花
- 香煎羊排
- 艾草小果子
- 香煎马鲛鱼
- 卤肉炒青椒
- 蘑菇炒扇贝丁
- 牛乳树根汤
- 西红柿鸡蛋炒饭
- 红枣黄豆浆
- 蛋包饭
- 胡萝卜藕条
- 和黄色面的方法（宝妈家庭版）
- 蒜蓉小白菜
- 韭菜鸡蛋碎
- 空气炸锅版无油肉丸子
- 油炸糕
- 蜜汁烤翅根
- 干煸四季豆
- plant life
- plant louse
- plant nursery
- plan to do
- plant out
- plant pathology
- plant physiology
- plant rack
- plant seed
- plant trees
- plaque
- plash
- plasm
- plasm
- plasma
- 石庄春夜思乡（清·谢蕙）
- 石庄晤施汉章少府别后寄赠（清·张廷寿）
- 石庄秋夜有感（清·谢蕙）
- 石庆（明·钟芳）
- 石床峰（元·汪珍）
- 石床石鉴（唐·李合）
- 石床行（明·邵宝）
- 石床（宋·徐安国）
- 石床（宋·林通）
- 石床（宋·陈洵直）
- 石床（清·郭元灏）
- 石庐（元·陈樵）
- 石应之校书招同胡崇礼赵几道饮白莲社晚雨（宋·孙应时）
- 石庵成日偈（宋·子言庵主）
- 石庵（宋·释绍昙）
- 印度知识产权工作指引
- 人文新视野(第15辑)
- 知识产权理论与实践教程
- 法研究 2018
- 砌筑工(试行)
- 画法几何习题集(第6版高等院校教材)
- 英国文学选读新编
- 血管通道护理管理与实践
- 制冷技术
- 新世代奥特英雄 趣味立体手工 4 玩具篇
- 欧阳询九成宫醴泉铭
- 王铎书法全集(6-10卷)
- 智永真草千字文
- 关中本千字文
- 现代企业的资本运作