食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
泡椒猪皮的做法步骤
-
1市场上买好的猪皮 -
2容器洗净，壁纸刀换上新刀片，洗净 -
3猪皮洗一洗 -
4放锅里用沸水煮一煮，到水开，捞出来，放到凉水里冲一下 -
5冲凉水 -
6重头戏来了，生菜板生菜刀，壁纸刀，去油脂，去毛，我在水池旁边弄，刮完直接扔到水池，冲洗刀子也方便 -
7锅里加水，加入洗好的猪皮，葱姜适量，煮到水开后十分钟左右，筷子可以轻松穿过猪皮的时候加盐，再煮一两分钟 -
8捞猪皮到倒好凉开水的盆里，这里直接用的桶装纯净水，方便 -
9容器里倒入泡椒，白醋，白糖 -
10煮料汁的时候切猪皮，切小条，趁温热的时候比较好切，切好之后放到容器中 -
11汤汁凉了之后，倒入容器，加盖子，放到冰箱保鲜柜，现在是冬天比较冷，我直接放到背阴窗外了，泡个一两天就可以吃了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 冬笋鸡片
- 糯米小丸子
- 韭菜炒臭豆腐
- 面包机做面包的方法（枣泥吐司）
- 桑葚柠檬酵素
- 红糙米百合粥
- 粥水火?
- 胡萝卜冬瓜烧牛肉
- 娘酒阿胶蒸蛋
- 猪耳拌瓜丝
- 一碗【牛腩萝卜汤】余香绕齿三日
- 人人想吃却不知道做的【上汤白菜】
- 无油无烟微波炉版炸鸡翅（无难度超快手菜）
- 猴年里的一把火【麻辣九转肥肠】
- 快手下饭菜【腊味熏香干】
- 胡萝卜玉米筒骨汤
- 等待爱情的提拉米苏
- 蒜蓉开边虾
- 虫草花汤
- 锅包肉
- 黑芝麻桃酥
- 烤鸡翅
- 泰式火龙果虾球
- 美味的茄子
- 水果全麦面包
- 月什么日什么的成语
- 月什么星什么的成语
- 月什么春什么的成语
- 月什么溶什么的成语
- 月什么知什么的成语
- 月什么础什么的成语
- 月什么老什么的成语
- 月什么而什么的成语
- 月什么聚什么的成语
- 月什么花什么的成语
- 月什么赤什么的成语
- 月什么重什么的成语
- 月什么难什么的成语
- 月什么风什么的成语
- 月值什么什么的成语
- 种兰（唐·陈陶）
- 种兰（宋·周紫芝）
- 种兰（宋·苏辙）
- 种兰（宋·薛季宣）
- 种兰（明·黄衷）
- 种兰（清·张士元）
- 种决明（宋·黄庭坚）
- 种唐毬子树于天峰阁前周景和加檃栝马诗以赠（明·庄昶）
- 种善堂为仁和王惟善赋（明·陈琏）
- 种园有感（明·龚诩）
- 种园（宋·曾巩）
- 种圃（宋·张耒）
- 种基祖蔡仲逸孙祖显一时宦游荆州官閒无事五（宋·章甫）
- 种宜男（明·郑廷鹄）
- 种山对雨柬林大合用山亭秋集来韵（明·佘翔）
- 中国通史(上下)(精)/民国大师经典书系
- 日瓦戈医生(珍藏版上下)
- 数字(1-20)/宝宝趣味连线
- 拼音(a-w)/宝宝趣味连线
- 字母(A-Z)/宝宝趣味连线
- 识字(1-30)/宝宝趣味连线
- 宝宝趣味连线(共6册)
- 李鸿章传(精)/民国大师经典书系
- 历史的镜子(精)/民国大师经典书系
- 傅斯年说中国史(精)/民国大师经典书系
- 没有在成长中跌倒过的人不足以谈人生
- 永远跟拖拉说再见(让我成为时间主人的故事全彩漫画版)/皮酷酷日记
- 专心才能更出色(让我保持高效专注力的故事全彩漫画版)/皮酷酷日记
- 不上补习班也能考第一(让我提升自主学习力的故事全彩漫画版)/皮酷酷日记
- 我的课堂我做主(让我拥有超强记忆力的故事全彩漫画版)/皮酷酷日记