食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉冬寒菜的做法步骤
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1准备好冬寒菜 -
2大蒜头切成末
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3准备好少许水淀粉（红薯粉加水调好）待用
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4冬寒菜和大蒜头都切成末
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5起锅烧油
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6油四成热时，下蒜末煸香，盛出待用
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7锅中留油，先下冬寒菜梗翻炒断生
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8下冬寒菜的叶子翻炒均匀
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9加少许水煮至软，加入蒜蓉，再加盐和鸡精调味
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10倒入水淀粉煮开
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11起锅装盘
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12好了Y(^o^)Y
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13成品图
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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