食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉秋葵的做法步骤
-
1蒜头拍扁剁碎备用。 -
2秋葵洗净切去头部。
-
3锅中热油放入蒜末炒香。
-
4加入适量清水。
-
5加入适量生抽，蚝油，盐搅拌均匀。
-
6大火煮开转小火煮5分钟，加入适量淀粉水。
-
7煮开后放置备用。
-
8锅中水烧开加入花生油。
-
9放入秋葵，焯烫1分钟左右捞出过凉水。
-
10秋葵摆入盘中，淋上煮好的蒜蓉酱汁即可。
-
11成品。
-
12成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜