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诗文
蒜蓉秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
辅料
蒜末
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜蓉秋葵的做法步骤
1
蒜头拍扁剁碎备用。
2
秋葵洗净切去头部。
3
锅中热油放入蒜末炒香。
4
加入适量清水。
5
加入适量生抽,蚝油,盐搅拌均匀。
6
大火煮开转小火煮5分钟,加入适量淀粉水。
7
煮开后放置备用。
8
锅中水烧开加入花生油。
9
放入秋葵,焯烫1分钟左右捞出过凉水。
10
秋葵摆入盘中,淋上煮好的蒜蓉酱汁即可。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:02:43