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诗文	茄汁巴沙鱼
释义	食材明细 主料 巴沙鱼 适量 番茄 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 茄汁巴沙鱼的做法步骤 1 巴沙鱼一份备用。 2 番茄去皮洗净切小丁。 3 锅中热油放入番茄翻炒。 4 将番茄炒出汁。 5 加入适量生抽，蚝油，盐。 6 加入适量清水煮开5分钟左右。 7 放入巴沙鱼。 8 大火煮开至鱼片断生即可。 9 将鱼装盘即可食用。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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