食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
柿子面包的做法步骤
-
1准备材料。 -
2小柿子去皮留果肉。 -
3后油法将所有材料混合。 -
4揉成光滑面团。 -
5加入黄油和盐继续揉。 -
6揉至扩展阶段拉出薄膜。 -
7盖盖醒至2倍大。 -
8分成数个剂子松弛15分钟。 -
9将一个以剂子擀平卷起来再擀平，放上果肉和面包碎。 -
10再包起来捏紧。 -
11擀长条卷起来，再竖起来压扁。 -
12放在油布上醒至2倍大。 -
13表面刷上蛋液撒白芝麻。 -
14放进预热过的烤箱180度15分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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- 年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏
- 年菜之二十七红红火火-----酸菜鱼头汤
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- 梅花热狗面包
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