“生活节奏变得太快，方便快捷的健康自制美食，越来越受欢迎，今天这道菜只需10分钟，清淡但不失美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜心炒香菇的做法步骤
-
1菜心洗净、香菇洗净切块 -
2锅中烧开水，放入香菇焯水1分钟，捞出备用
-
3锅中加适量植物油，放葱花爆香后，放入油菜翻炒2分钟
-
4加入所有调料和香菇翻炒1分钟
-
5装盘出锅
小窍门
炒油菜时可稍加一点点开水，以免糊锅，但切记千万不要加多，因为油菜加盐后还会出水。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜