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诗文 咸肉包菜炒米粉干
释义
咸肉包菜炒米粉干的做法
“配料丰富、多彩又快手的炒面,看起来很诱人,口感也是很棒滴??????”

食材明细

主料
  • 咸肉 适量
  • 猪心包 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鳞虾 适量
辅料
  • 蒜苗 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

咸肉包菜炒米粉干的做法步骤

  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:1
    1
    米粉干用冷水泡软。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:2
    2
    鳞虾清洗一遍。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:3
    3
    猪心包、胡萝卜、蒜苗清洗备用。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切丝,蒜苗切短段。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:5
    5
    包菜切细。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:6
    6
    咸肉切片,肥瘦分开。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:7
    7
    肥肉放锅中小火煸炒出油。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:8
    8
    放入蒜白、胡萝卜、咸瘦肉翻炒。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:9
    9
    放入包菜翻炒一会。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:10
    10
    放入米粉干。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:11
    11
    放入鳞虾、加少许水盖盖烧几分钟。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:12
    12
    水分烧干,放入蒜苗叶子,加少许盐和生抽调味炒匀。
  • 咸肉包菜炒米粉干的做法步骤:13
    13
    配料丰富,色彩诱人,口感也是很棒滴??

小窍门

烧的过程要看肉的咸淡来酌情加盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:24:27