食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
意大利肉酱面的做法步骤
-
1牛肉和鸡胸肉切成小块儿用绞肉机打成肉馅。 -
2锅内加入黄油1小火融化后放入肉馅炒熟。
-
3炒好的肉馅放一边备用。
-
4蒜瓣切片。
-
5洋葱切小块。
-
6锅内放入黄油2中火加热至融化。
-
7倒入切片的蒜瓣炒香。
-
8加入切好的洋葱。
-
9边炒边加入食盐和黑胡椒粉炒至洋葱透明炒时可以加入适量水一是防止黑胡椒沾锅底二方便洋葱炒透明。
-
10倒入番茄罐头翻炒均匀。
-
11再加入番茄酱翻炒均匀后小火炖至收汁大概一两个小时收汁后倒入破壁机打成糊状然后加入炒熟的肉馅拌匀。
-
12水中加少许食盐意面煮熟（根据意面的不同煮的时间不同包装袋上有建议煮的时间）加入少量食用油面条拌匀。
-
13另外起火拌过油的意面中加入适量煮好的意面酱（面和酱的比例大概为2:1）翻炒后装盘顶部撒上芝士粉。
小窍门
配方中大概能煮1.5到2公斤的意面酱可以冷冻起来分割成小块儿每次吃时拿一块儿也不用解冻直接丢锅里化开了再加入面意面煮过后大概会吸一倍的水就是100克的干面煮好后大概200克面也可以多煮点分装在保鲜袋里放冰箱冷藏能放三到五天。
使用的厨具：破壁机、平底锅
所属分类：
面食
- 木须肉
- 桃山皮月饼
- 紫薯玉米银耳羹
- 砂锅豆腐
- 特色红烧排骨的家用做法~
- 烘培小白的烘培之旅--红豆沙馅
- 马蹄炒虾球
- 原味炒瓜子
- 藕丸子
- 芝士奶盖金骏眉
- 烘培小白的烘培之旅--广式豆沙月饼
- 西红柿炒土豆
- 砂锅三文鱼头
- 猪龙骨小火锅
- 馄饨皮版排叉
- 红烧黑鱼块
- 凉拌银耳
- 花生黑米糊
- 樱花酸奶慕斯杯
- 泡椒藕片
- 素炒毛豆
- 面拖蟹
- 番茄炒蛋
- 可可戚风蛋糕——八寸心形
- 煎饺
- dimensional stability
- dimensionless head
- dimensionless n-s equation
- dimensionless pi
- dime skin care
- dime store
- dime stores
- dimethyl phthalate
- dimethyl sulfoxide
- dimetric grid
- dimetric liquid
- dimetric meaning
- diminished 7th
- diminished definition
- diminished sevenths
- 直舍紫薇花身可以题字因作一绝书其上（宋·许及之）
- 直舍纪事二首（宋·程公许）
- 直舍考校次弱翁再用前韵（宋·许及之）
- 直舍雠理律书呈同舍二首（宋·宋祁）
- 直舍饮饯杨子奇（宋·宋祁）
- 直舍（宋·宋祁）
- 直讲周岁（宋·宋祁）
- 直讲纪咏（明·陈子壮）
- 直路行（明·何景明）
- 直钓亭（宋·陶弼）
- 直钓吟（明·唐秩）
- 直钓岩（宋·李芮）
- 直钩吟（唐·卢仝）
- 直钩和韵（宋·徐俨夫）
- 直钩潭（宋·郭印）
- 金砖国家中小企业电子商务发展报告(2017)/2018上海社会科学院决策咨询研究报告
- 统计学原理(第3版普通高等教育农业部十三五规划教材)
- 语文(8上全新改版)/初中同步达标检测试卷
- 风流开眼(2019浮世绘图鉴日历)(精)
- 线性代数(21世纪高等学校规划教材)
- DSP原理与应用教程(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 小象是你吗(精)/躲猫猫触摸洞洞书
- 粮食安全与国际贸易--争议观点解析(2015-2016年农产品市场状况背景文件)
- 糖尿病的中西医结合治疗/专病中西医结合诊疗丛书
- 笔画笔顺描红本/轻松上小学
- 把爱装进成长的背包/成长之书
- 公司财务管理
- 计算机组成原理实用教程(第3版高等院校信息技术规划教材)
- 大学信息技术基础教程(高等职业教育十三五规划教材)
- 财务管理实务(高等职业教育十三五规划教材)/会计类精品系列