食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
姜葱炒鸭肉的做法步骤
-
1鸭肉清洗干净斩成大块。 -
2放入砂锅中，加葱结、八角、香叶、红花椒煮沸后转小火煮15分钟。 -
3煮好的鸭肉放凉斩成小块。 -
4姜切片、干辣椒切小段，葱切段。 -
5将姜片、葱白、干辣椒放入锅中小火炒香。 -
6放入鸭肉大火翻炒。 -
7调入两勺生抽炒上色。 -
8最后下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。 -
9成品图。
小窍门
1、鸭肉最好先入锅煮15分钟，这样下锅容易炒熟，煮的过程加点辅料可起到增香去腥的作用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹菜炒鸡蛋
- 肉末炒榨菜丝
- 辣白菜炒苕皮
- 快手鳗鱼蛋挞
- 黑木耳炒胡萝卜
- 鲜蘑菇炒圆白菜
- 烧鸡翅根
- 茭白炒肉丝
- 红薯仙豆糕
- 菠菜鸡蛋饼
- 萝卜牛肉汤
- 肉末烧豌豆米
- 黄瓜炒鸡蛋
- 鸡蛋什锦炒饭
- 红烧罗非鱼
- 牛肉春菜煲
- 香辣鸡爪
- 豉椒豇豆
- 酸菜灯椒炒茭白
- 西红柿炒生菜
- 红烧鸡中翅
- 杏鲍菇炒生菜
- 无花果蒸南瓜
- “自制零食”桃酥
- 香干炒白米苋
- 什么事什么高的成语
- 什么二什么一的成语
- 什么二什么三的成语
- 什么二什么业的成语
- 什么二什么乎的成语
- 什么二什么人的成语
- 什么二什么侯的成语
- 什么二什么分的成语
- 什么二什么刚的成语
- 什么二什么匮的成语
- 什么二什么双的成语
- 什么二什么堆的成语
- 什么二什么士的成语
- 什么二什么家的成语
- 什么二什么尚的成语
- 转应曲（民国末当代初·吴未淳）
- 转应曲（民国末当代初·吴未淳）
- 转应曲（民国末当代初·吴未淳）
- 转应曲（民国末当代初·吴未淳）
- 转应曲（民国末当代初·吴未淳）
- 转应曲（民国末当代初·吴未淳）
- 转应曲（清·周之琦）
- 转应曲（清·唐蕴贞）
- 转应曲（清·张绉英）
- 转应曲（清·张绉英）
- 转应曲（清·缪珠荪）
- 转应曲（清·陈翡翠）
- 转应曲（清末民国初·朱祖谋）
- 转应曲（清末民国初·樊增祥）
- 转应曲（清末民国初·樊增祥）
- 应用非参数统计方法(注释版原书第4版)/国外实用统计丛书
- 名师带你入美院(素描几何形体基础1)/名师指路
- 考研英语高分作文字帖(手写印刷体)
- 飞机附件检修(军队2110工程系列教材)
- 熊小胆大之大喇叭/熊熊乐园
- 日本最漫长的一天(精)
- 【2019中国好书】细节的力量(新中国的伟大实践)
- 航海王(卷12传说开始了)
- 彩虹的重力
- 海龟老师(1校园里的海滩)
- 侗语语音语法及名物的多视角研究/中国侗族研究丛书
- 西游记绘本（全5册）
- 孤独之旅/曹文轩小经典
- 非暴力沟通的觉醒(精)/知心书
- 捉恐龙/脏男孩波迪