食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
姜葱炒鸭肉的做法步骤
-
1鸭肉清洗干净斩成大块。 -
2放入砂锅中，加葱结、八角、香叶、红花椒煮沸后转小火煮15分钟。 -
3煮好的鸭肉放凉斩成小块。 -
4姜切片、干辣椒切小段，葱切段。 -
5将姜片、葱白、干辣椒放入锅中小火炒香。 -
6放入鸭肉大火翻炒。 -
7调入两勺生抽炒上色。 -
8最后下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。 -
9成品图。
小窍门
1、鸭肉最好先入锅煮15分钟，这样下锅容易炒熟，煮的过程加点辅料可起到增香去腥的作用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌菠菜
- 灰灰菜水饺
- 肉末茄子煲
- 砂糖吐司
- 帕玛森乳酪蛋糕
- 寿司
- 红茶贝果
- 荷花酥
- 蒜蓉粉丝蒸带子
- 西班牙鲜蔬杂烩
- 芝香菠萝酥饼
- 紫薯全麦枣泥小馒头
- 花生炼乳饼干
- 椰蓉蔓越莓酥条
- 罗马盾牌
- 醇奶吐司
- 可爱胖胖鱼水果蛋糕（6寸、8寸）
- 腐皮卷
- 核桃枣
- 千层糕
- 哈斯面包
- 桂圆核桃小餐包
- 肉丁萝卜土豆饭
- 黄油蒜香蒸扇贝
- 蒜酿蘑菇
- physically handicapped
- physical pleasure
- physical presence
- physical quantity
- physical science
- physical stamina
- physical structure
- physical therapist
- physical therapy
- physical trainer
- physical training
- physical world
- physician
- physician assistant
- physician's assistant
- 庚子清明日过吴氏先陇（清·王家枚）
- 庚子祈雨蒋山赠月老（宋·李曾伯）
- 庚子秋夕访李莲卿于城西，赋此四首（近现代·连横）
- 庚子秋姚雪门学使将赴都门赠别（清·纪淑曾）
- 庚子秋对月赏菊用杜韵（明·霍韬）
- 庚子秋怀（清·陈锡金）
- 庚子秋日书感（明·顾清）
- 庚子秋日同友水居静坐（明·高攀龙）
- 庚子秋日题无锡钱懋溪可庄图 亲之所也。可（清·夏炜如）
- 庚子秋金丈溎生以冰泉集索和时有谓伯兄葆真（清·刘树屏）
- 庚子立春（宋·连文凤）
- 庚子端午次潘明举韵二律（元末明初·叶颙）
- 庚子纪事（明·陆之裘）
- 庚子腊上祈雪西苑越明年元日不受贺从祠曹请（明·黄廷用）
- 庚子腊月五日（唐·司空图）
- 生产与运作管理(十三五江苏省高等学校重点教材)
- 血液病药物临床试验设计与实施(精)/药物临床试验设计与实施丛书
- 油气计量技术与管理
- 国际贸易--理论与政策(双语21世纪普通高等院校系列教材)(汉文英文)
- 建筑企业境外审计指南/企业内部审计最佳实务丛书
- 数学(选择性必修第3册RJ2022)/高中全程学习导与练
- 民法原理与实务(总则编民法典高职系列教材)
- 职业技术教育学/职业教育理论与应用丛书
- 组织与工作设计(人力资源管理普通高等学校应用型教材)
- 土壤修复技术与方法
- 世界花园彩云南(精)
- 期货与期权(普通高等教育应用型人才培养精品教材)
- 未来生存大师(精)/迷你世界创想天地
- 初中信息技术中考实战指南
- 中国特色社会主义论丛(第1辑)