食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
姜葱炒鸭肉的做法步骤
-
1鸭肉清洗干净斩成大块。 -
2放入砂锅中，加葱结、八角、香叶、红花椒煮沸后转小火煮15分钟。 -
3煮好的鸭肉放凉斩成小块。 -
4姜切片、干辣椒切小段，葱切段。 -
5将姜片、葱白、干辣椒放入锅中小火炒香。 -
6放入鸭肉大火翻炒。 -
7调入两勺生抽炒上色。 -
8最后下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。 -
9成品图。
小窍门
1、鸭肉最好先入锅煮15分钟，这样下锅容易炒熟，煮的过程加点辅料可起到增香去腥的作用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 干煎带鱼
- 银耳茉莉茶奶冻布丁
- 锤肉炒魔芋结
- 凉拌水果小青瓜
- 香辣煮花生
- 酸辣凉面
- 肉丸蔬菜汤
- 干辣椒爆卤鸭
- 省油版—麻辣鸡丝
- 纽结爱心馒头 *花样馒头1
- 虎皮鸡蛋烧夜开花
- 鸡蛋时蔬拌粉皮
- 韭苔豆芽炒鸡胸肉
- 凉拌海藻小青瓜
- 炸锤虾
- 锤虾锤肉片汤
- 五花肉焖扁豆
- 卤香毛豆
- 无花果菊花金花消暑茶
- 洋葱青椒虾仁
- 自制糯米藕
- 丝瓜炒黑豆腐竹
- 三色时蔬炒蛋
- 醋烹小鲫鱼
- 番茄炒蛋
- weathercock tab
- weathered hands
- weathered wood
- weather eye
- weather forecast
- weather forecaster
- weather forecasters
- weather forecasting
- weather front
- weather girl
- weatherglass crossword
- weather like
- weather map
- weather patterns
- weather person
- 十二月乐词（并引） 其一 正月（元末明初·孟昉）
- 十二月乐词（并引） 其一 闰月（元末明初·孟昉）
- 十二月乐辞十三首 正月（元·吾丘衍）
- 十二月乙卯登岳阳楼丙辰再登（宋·张栻）
- 十二月九日为陪都各界追悼昆明被难师生大会（清末近现代初·柳亚子）
- 十二月九日枕上作（宋·陆游）
- 十二月九日雪融夜起达旦（宋·魏了翁）
- 十二月二五日立春太湖留别咏芝君久抱病盖误（清·何绍基）
- 十二月二十一日同堵无傲朱伯言郭公葵过西湖（元末明初·王祎）
- 十二月二十一日见雪于籍溪（宋·胡寅）
- 十二月二十一日赠沃令（宋·张嵲）
- 十二月二十一日迎春（宋·杨万里）
- 十二月二十一日雪中早朝（宋·刘敞）
- 十二月二十一日雪取道置酒于清白堂林正仲有（宋·赵鼎臣）
- 十二月二十七日作（明·吴孺子）
- 冬草无咎(我的阆苑旧事)
- 胡桃夹子/经典童话大师绘
- 煤炭资源枯竭型城市转型研究
- 航天产业与技术发展路线图/中国科协产业与技术发展路线图系列丛书
- 沉重
- 视频编辑与处理实例教程--Premiere Pro2020
- 红楼人物(精)
- 基于数字信号处理理论的信息检索模型研究
- 金融发展对技术创新的影响机制与对策研究
- 省级电网企业科技创新体系建设理论与实践
- AutoCAD2022中文版完全自学一本通
- 原油价格波动分析
- 自然酒(精)
- 黄河流域水利碑刻集成(河南卷共6册)(精)
- 刑法上的占有论(精)