“家里的剩米饭，除了炒饭外可以做蔬菜粥，这里介绍一款油菜肉沫粥，简单好学，非常适合老人儿童，也适合吃了大鱼大肉后，想清淡一下的时候。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油菜肉末粥的做法步骤
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1剩米饭加水熬成白粥。 -
2油菜切碎。 -
3热锅倒油，七八成热倒入肉沫，炒熟。 -
4肉沫内加入油菜翻炒，放盐，再继续翻炒直至油菜变软。 -
5倒入熬好的白粥。 -
6充分翻炒炒匀，品尝味道不够再加盐。 -
7成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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