“此菜口感软嫩，香气宜人，咸鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖双菇的做法步骤
-
1香菇洗净泡发，泡发的水留用，蘑菇洗净，冬笋去壳切条。 -
2冬笋放入开水锅中焯一下捞出切条。 -
3锅中倒油煸炒香菇和蘑菇。 -
4下入冬笋。 -
5倒入香菇水。 -
6加入适量生抽和老抽。 -
7加入白糖烧煮一会。 -
8淋入水淀粉勾芡。 -
9出锅上桌。
小窍门
蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
- 香辣梭子蟹
- 冬瓜烧肉
- 油渣拌莲花白
- 煮红玉米
- 粉蒸肉——芋头
- 猪心菌菇汤
- 花生米
- 菌菇猪肚煲鸡
- 手工包水饺
- 披萨
- 满屋飘香的广式萝卜糕
- 红薯面窝
- 葱爆深海虾
- 青椒牛肉拌面
- 胡椒豬肚雞湯
- 羊肉调和
- 爽口紫甘蓝
- 茄子炒四季豆
- 鸡蛋面条
- 鲜肉清汤
- 孜然鱿鱼须
- 炒合菜
- 肠粉
- 给生活加点甜—蛋挞
- 大骨炖萝卜
- 什么什么雨集的成语
- 什么什么雨雨的成语
- 什么什么雨雪的成语
- 什么什么雨霁的成语
- 什么什么雨露的成语
- 什么什么雨马的成语
- 什么什么雨骤的成语
- 什么什么雨鬓的成语
- 什么什么雨，的成语
- 什么什么雪冷的成语
- 什么什么雪地的成语
- 什么什么雪夜的成语
- 什么什么雪恨的成语
- 什么什么雪月的成语
- 什么什么雪椀的成语
- 璧月（元·宋褧）
- 璧月（宋·李觏）
- 璧池望秋月（唐·张子容）
- 璩授京兆府参军戏书以示兼呈独孤郎（唐·权德舆）
- 璩敏仲见访作（明·王世贞）
- 璲首座出示巽中诗（宋·释德洪）
- 璿上人园内菊（明·欧大任）
- 璿庆同余李友登陆游憩（明·吴与弼）
- 璿庆夜读喜而赋此勉焉（明·吴与弼）
- 璿庆失金（明·吴与弼）
- 璿庆生辰（明·吴与弼）
- 璿庆生辰（明·吴与弼）
- 璿玑泉（清·颜伯珣）
- 瓒甥诗至次韵答之（清·王尔膂）
- 瓜园诗（唐·王维）
- 审计(精编版第2版东北财经大学会计学系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 管理学基础(工商管理类第4版21世纪高职高专精品教材)
- 公司理财(第4版东北财经大学财务管理专业系列教材)
- 会长高的房子
- 中国教育名著导读
- 抗诉权研究/司法文明博士文库
- 贸易政策的有效性研究--基于制度质量的视角
- 明清桐城望族诗歌研究/文体与批评研究丛书
- 蒋有绪文集(下卷)(精)
- 青玉灯密码(聆森武侠小说选)
- 心血管影像病例精读(精)
- 消费社会语境下的时尚与传统--国产影视戏剧创作的机遇与挑战/上海戏剧学院电影学丛书
- 风电EPC建设人员作业安全行为手册
- 在水中触摸教育的本真
- 高校学生工作法治化研究