“此菜口感软嫩，香气宜人，咸鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖双菇的做法步骤
-
1香菇洗净泡发，泡发的水留用，蘑菇洗净，冬笋去壳切条。 -
2冬笋放入开水锅中焯一下捞出切条。 -
3锅中倒油煸炒香菇和蘑菇。 -
4下入冬笋。 -
5倒入香菇水。 -
6加入适量生抽和老抽。 -
7加入白糖烧煮一会。 -
8淋入水淀粉勾芡。 -
9出锅上桌。
小窍门
蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
- 绿珍珠奶茶
- 奶香玉米汁
- 咸香鲜肉粽
- 南瓜饼
- 鹅胗炒洋葱
- 青椒回锅肉
- 蒜片红旱菜
- 芦笋炒鸡蛋
- 青椒皮蛋
- 高笋肉片
- 鸡杂粉条
- 火爆肥肠
- 泡椒猪肺
- 芹菜烧鱼
- 金黄鱼块
- 腊肠炒饭
- 青椒烧鸭
- 凉拌海带黄瓜
- 腐乳白菜烧鸡肉
- 浇汁带鱼
- 裙带菜排骨汤
- 番茄洋葱炒鹅蛋
- 蒜蓉蒸鱼头
- 香菇鸡煲
- 豆角焖面
- 执鞭坠镫
- 执鞭随蹬
- 执鞭随镫
- 扩什么什么之的成语
- 扩什么充什么的成语
- 扩而什么什么的成语
- 扩而充之
- 扪什么什么井的成语
- 扪什么什么夜的成语
- 扪什么什么愧的成语
- 扪什么什么罅的成语
- 扪什么什么言的成语
- 扪什么什么谈的成语
- 扪什么什么问的成语
- 扪什么历什么的成语
- 浣溪沙·立春日喜晴（民国末当代初·俞平伯）
- 浣溪沙·立春日闺中妇女有闭门不出者，谓之（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·答朱佩弦兄，见《敝帚集》（民国末当代初·俞平伯）
- 浣溪沙·经台州，过黄岩，登雁荡（近现代末当代初·田遨）
- 浣溪沙·美国碧荫湖初冬偶成（近现代末当代初·张珍怀）
- 浣溪沙·自题海山听琴图（清末近现代初·潘飞声）
- 浣溪沙·舟中咏月（清·黄之隽）
- 浣溪沙·花农侍郎以所著接叶词见示，为题此（清·许禧身）
- 浣溪沙·花朝次韵寿颖庐先生（当代·谷海鹰）
- 浣溪沙·荷九首（当代·谷海鹰）
- 浣溪沙·萧寺夜作（近现代·黄侃）
- 浣溪沙·蝶（当代·谷海鹰）
- 浣溪沙·西湖暮归，行经葛岭口占（近现代末当代初·张珍怀）
- 浣溪沙·记梦三首（近现代末当代初·刘永平）
- 浣溪沙·记梦（近现代·黄侃）
- 东北地区农作物低温冷害研究
- 全球变化的区域响应
- 首届全国气象行业重要天气预报技能竞赛试题及文件选编
- 石油炼制工程(高等院校石油天然气类规划教材)
- 这样做最让孩子逆反/阳光家庭亲子书系
- 责任等于安全
- 机遇在于把握
- 我凭什么重用你
- 禅是一株如梦花
- 私营公司成败1000问/胜者为王丛书
- 小蛇散步(精)
- 为中国而设计(第三届全国环境艺术设计大展优秀论文集)
- 为中国而设计(2008第三届全国环境艺术设计大展作品集)
- 项目总工程师岗位实务知识/建筑工程项目部高级管理人员岗位丛书
- 房地产经济学(高校工程管理专业指导委员会规划推荐教材)