“此菜口感软嫩，香气宜人，咸鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖双菇的做法步骤
-
1香菇洗净泡发，泡发的水留用，蘑菇洗净，冬笋去壳切条。 -
2冬笋放入开水锅中焯一下捞出切条。 -
3锅中倒油煸炒香菇和蘑菇。 -
4下入冬笋。 -
5倒入香菇水。 -
6加入适量生抽和老抽。 -
7加入白糖烧煮一会。 -
8淋入水淀粉勾芡。 -
9出锅上桌。
小窍门
蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
- 南瓜馒头
- 米酒的功效与作用
- 椰丝桑椹果酱蛋糕
- 红烧鳝鱼段
- 蚕豆苋菜
- 素煎饺
- 烤翅
- 薏米仁五谷豆浆
- 层层酥葱花煎饼
- 糖醋排骨
- 做给爸爸的菜——酸菜鱼
- 鸡蛋牛奶面包（不敢叫吐司）
- 节瓜煮鸡块
- 烤鸡翅
- 羊杂汤
- 淮山羹
- 【凉面新吃法】喜欢就是简单的味道---西红柿鸡蛋凉面
- 波特吐司---还是一样的软
- 蒜香烤鸡翅
- 黄瓜果酱
- 方块饭团
- 馒头花样蒸---菊花馒头
- 韭菜花炒鸡蛋
- 白菜葱花煎饼
- 健脑益智助消化-----鱼头炖豆腐
- 班什么秀什么的成语
- 班什么行什么的成语
- 班什么调什么的成语
- 班什么辞什么的成语
- 班什么道什么的成语
- 班什么陆什么的成语
- 班功什么什么的成语
- 班功行赏
- 班妾什么什么的成语
- 班妾辞辇
- 班家什么什么的成语
- 班家女师
- 班师什么什么的成语
- 班师回俯
- 班师回朝
- 姑苏道中（明·吴旦）
- 姑苏钱塘怀古诗次韵六首（明·潘牧）
- 姑苏钱塘怀古诗次韵六首（明·陈汝言）
- 姑苏顾别驾毗陵幻上人偕万伯文刘季德过澹圃（明·欧必元）
- 姑苏馆上元前一夕观灯（宋·杨万里）
- 姑苏馆上元前一夕陪使客观灯之集（宋·杨万里）
- 姑苏馆夜雨（元·曹伯启）
- 姑苏馆夜雪（宋·杨万里）
- 姑苏馆（宋·陈允平）
- 姑苏驿下遇蹇廉宪汝公别后却寄（明·欧大任）
- 姑苏驿馆即事（明·吴与弼）
- 姑苏驿（宋末元初·龚璛）
- 姑苏（明·贝琼）
- 姑苏（明末清初·陈子升）
- 姑蔑城（唐·孟郊）
- 纺织实验技术(纺织高职高专教育教材)
- 中国社会思想史读本/大学经典系列
- 大学/国学今读大书院
- 职业装设计
- 呻吟语/国学今读大书院
- 淑女也疯狂--DIY最IN女裙/Easy巧手时尚由我秀
- 朝阳门外的彩虹(崇贞女学校的人们)
- 孩子一定要知道的80位名人(全彩漫画版)
- 旷世风雅(顾渚山传)
- 红楼理财
- 经学政治与现代中国/思想史研究
- 中国书评(第6辑)
- 初中英语课课练钢笔字帖(7下)
- 新编金属材料速查速算手册
- 无师自通学上网(附光盘)