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诗文 酸辣红薯粉
释义
酸辣红薯粉的做法
“今年的红薯粉上市了,迫不及待地想来份:酸辣红薯粉,爽口过瘾,低脂不怕胖,呲溜呲溜,妙不可言”

食材明细

主料
  • 红薯粉 适量
  • 酱肉末 适量
  • 适量
  • 青蒜苗 适量
  • 香菜 适量
  • 花生米 适量
  • 海带 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 辣椒酱 适量
辅料
  • 油泼辣子 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酸辣红薯粉的做法步骤

  • 酸辣红薯粉的做法步骤:1
    1
    红薯粉入开水锅浸泡十分钟。
  • 酸辣红薯粉的做法步骤:2
    2
    捞出过冷水后沥干水份。
  • 酸辣红薯粉的做法步骤:3
    3
    所需配料准备就绪。
  • 酸辣红薯粉的做法步骤:4
    4
    花生米过油,香菜胡萝卜改刀。
  • 酸辣红薯粉的做法步骤:5
    5
    锅中放入辣椒酱和肉末炒香。
  • 酸辣红薯粉的做法步骤:6
    6
    加入开水,放盐,蚝油,生抽,醋,胡椒粉,油泼辣子调成底汤煮沸,放入海带煮熟。
  • 酸辣红薯粉的做法步骤:7
    7
    加入红薯粉。
  • 酸辣红薯粉的做法步骤:8
    8
    放入青蒜苗和葱,香菜,出锅加盐调味即可。
  • 酸辣红薯粉的做法步骤:9
    9
    快手酸辣粉完美出锅。
  • 酸辣红薯粉的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

现吃现煮,红薯粉久泡会变“胖”影响口感!祝您愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   夜宵   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:02:36