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诗文	香菇小油菜
释义	食材明细 主料 上海青 500g 香菇 8个 辅料 蚝油 1勺 生抽 2勺 蒜子 适量 油 适量 盐 适量 淀粉 1勺 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇小油菜的做法步骤 1 青菜洗干净 2 一条青菜切成四小边 3 香菇洗干净备用 4 锅中放入水少许油和盐把水烧开 5 先把菜根烫熟，再烫叶子44秒，捞出摆盘 6 锅中放油把蒜泥放入爆香把香菇倒入，加有蚝油，生抽 7 煮4分钟，把淀粉水倒入 8 香菇夹出摆盘 9 倒入锅里的汤汁 10 香菇小油菜就做好了 11 大家试试吧。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   中式宴请
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