将面团放入10寸的披萨烤盘，均匀摊开，并留出边。

在饼底上撒上一半的调料，当然你也可以用自己喜欢的调料，我各人不喜欢披萨酱，就没有放。然后将脆皮肠和培根切片，均匀的铺上一层。培根用生的没问题，烤箱200多度很快就烤熟了。

然后铺上一层蘑菇~不过千万别像我这样铺这么多~我这是因为我家母上大人要吃蘑菇~所以放了很多，大家放的话，有这些三分之一就够了。因为蘑菇在烤制过程中会大量出水，放多了饼底就泡水了~~

然后铺上洋葱圈，撒上另一半调料。

最后！当然是少不了要马苏里拉奶酪！披萨就是要马苏里拉！自己做当然是要满满的都是马苏里拉！铺满！

最后，烤箱上下火260度预热，最低也要230度，预热十分钟。然后将烤盘放到最下一层的烤架上，下火260度烤15分钟即可！我这个是因为我也开了上火，如果喜欢这种表面也金黄的效果可以同时上下火烤！完全不影响奶酪拉丝！但是！你一定要用好奶酪~如果用的奶酪不好导致不拉丝~那就没办法了。