食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜猪肉水饺的做法步骤
-
1面粉中加入适量开水，多次少量地往里加，搅拌成面絮状后待其稍稍降温，然后用手揉成面团后盖上保鲜膜醒发15分钟。 -
2猪肉洗净后剁成肉末备用。
-
3韭菜洗净后切成小段备用。
-
4猪肉馅中加入姜粉、料酒、盐和少许生抽，用筷子按顺时针方向搅动至肉馅粘合，然后再往里加些水搅匀，再加入韭菜末和少许香油搅拌均匀。
-
5案板和手上撒些面粉防粘，把醒好的面团搓成长条状，然后切成相同大小的面剂子擀成直径约为8厘米左右的面皮。先在面皮中包入适量馅料，然后在边缘处沾上些水，先将中间对折，然后将两侧底部的面皮往中间推，各捏出两个褶皱，饺子就包好了。
-
6锅里加水烧开，将包好的饺子下锅煮至沸腾后转小火，反复滚三次后捞出。
-
7碗中加入2勺生抽和2勺香油，加开水充成酱油汤，然后把煮好的饺子盛入碗中即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饺子
午餐
晚餐
- 清炒马兰头
- 暖心咖喱意粉
- 酱油虾
- 美味蒸茄子
- 红烧鸡爪
- 不用炒糖色的香嫩红烧肉
- 发面鸡蛋韭菜盒子
- 荷塘小炒（素什锦）
- 懒人麻薯
- 腊肉炒饭
- 柯桥五香茶干
- 美人教你/8寸中空戚风蛋糕
- #满满都是回忆#旺仔小馒头
- 手工牛轧糖
- 地三鲜
- 趣多多版红薯小软饼
- 草莓卷卷卷~
- 清爽的暖春菜——茼蒿炸丸子
- 粉粉哒马卡龙
- 豆薯记－－豆粉紫薯两吃
- 一起来熬酱吧~草莓酱
- 紫薯芒果酸奶羹
- 柴鱼高汤
- 雷笋炒花螺
- 烤紫薯地瓜
- 乘什么佳什么的成语
- 乘什么使什么的成语
- 乘什么假什么的成语
- 乘什么入什么的成语
- 乘什么兴什么的成语
- 乘什么决什么的成语
- 乘什么击什么的成语
- 乘什么取什么的成语
- 乘什么可什么的成语
- 乘什么居什么的成语
- 乘什么席什么的成语
- 乘什么应什么的成语
- 乘什么快什么的成语
- 乘什么戴什么的成语
- 乘什么打什么的成语
- 榆林之西夏古城遗址（当代·张力夫）
- 榆林之龙潭庙会（当代·张力夫）
- 榆林去任有志未逮怀昔（清·杨卓林）
- 榆林城（明·李梦阳）
- 榆林归里有感复用留别原韵（清·杨卓林）
- 榆林春望（明末清初·屈大均）
- 榆林杜日章都护自署三教逸史索赠（明·孙继皋）
- 榆林直宿有怀邵庵学士对月之作（明·王英）
- 榆林老将歌（寄万丘泽）（明·汤显祖）
- 榆林道中言怀（明·谢榛）
- 榆林道中（清·康弘勋）
- 榆林郡歌（唐·王维）
- 榆林驿（明·尹耕）
- 榆林（元·乃贤）
- 榆林（元·胡助）
- 古代诗歌中的北京/艺文北京丛书
- 库莫奚资料辑录(精)/东胡系民族资料汇编
- 当上官婉儿遇上武则天/历史深处
- 迪士尼专注力大脑训练营
- 支持养老服务高质量发展的财政政策研究/转型时代的中国财经战略论丛
- 注册公用设备工程师<给水排水>执业资格考试基础考试试卷(共4册2024全国勘察设计注册工程师执业资格考试用书)
- 互联网金融(第3版十四五职业教育国家规划教材)
- 宁波市科技特派员制度二十年创新与实践
- 神经系统疾病理论与实践(精)
- 医用增材制造技术及应用(供新材料与应用技术专业用高等职业教育本科医疗器械类专业规划教材)
- 民法典中的参照适用条款研究/青蓝文库
- 国家物流枢纽城市协同发展的理论与实证研究
- 中医辨证治疗与针灸推拿
- 大学音乐鉴赏(第2版高等职业教育任务式融媒体教材)/公共课系列
- 乳腺癌MDT病例精解(精)/中国临床案例/临床实践与教学丛书