食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜猪肉水饺的做法步骤
-
1面粉中加入适量开水，多次少量地往里加，搅拌成面絮状后待其稍稍降温，然后用手揉成面团后盖上保鲜膜醒发15分钟。 -
2猪肉洗净后剁成肉末备用。
-
3韭菜洗净后切成小段备用。
-
4猪肉馅中加入姜粉、料酒、盐和少许生抽，用筷子按顺时针方向搅动至肉馅粘合，然后再往里加些水搅匀，再加入韭菜末和少许香油搅拌均匀。
-
5案板和手上撒些面粉防粘，把醒好的面团搓成长条状，然后切成相同大小的面剂子擀成直径约为8厘米左右的面皮。先在面皮中包入适量馅料，然后在边缘处沾上些水，先将中间对折，然后将两侧底部的面皮往中间推，各捏出两个褶皱，饺子就包好了。
-
6锅里加水烧开，将包好的饺子下锅煮至沸腾后转小火，反复滚三次后捞出。
-
7碗中加入2勺生抽和2勺香油，加开水充成酱油汤，然后把煮好的饺子盛入碗中即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饺子
午餐
晚餐
- 奶酪焗茄子
- 肉松蛋糕卷
- 黑米面包
- 玛德琳蛋糕
- 全麦葡萄干欧包
- 抹茶戚风蛋糕
- 花样甜甜圈蛋糕
- 芝麻蜂蜜粥
- 蝴蝶结软面包
- 莓粒俏佳人——莓莓奶昔
- 蔓越莓饼干
- 奶牛戚风
- 苹果吐司披萨盏
- 童趣饭团—春天的味道
- 咖喱牛肉饭
- 回锅肉炒双椒
- 大拌凉菜
- 土豆炒虾
- 冷面
- 家焖小黄花鱼
- 酸辣土豆丝
- 奶油焦糖核桃酥
- 香辣孜然藕条
- 芳菲似锦裱花蛋糕
- 抹茶慕斯
- 有什么怀什么的成语
- 有什么恃什么的成语
- 有什么手什么的成语
- 有什么报什么的成语
- 有什么搭什么的成语
- 有什么改什么的成语
- 有什么放什么的成语
- 有什么教什么的成语
- 有什么斯什么的成语
- 有什么方什么的成语
- 有什么无什么的成语
- 有什么有什么的成语
- 有什么来什么的成语
- 有什么毋什么的成语
- 有什么水什么的成语
- 卜算子 秋夜（清·沈榛）
- 卜算子 秋夜（近现代·罗锦堂）
- 卜算子 秋思（明·丘浚）
- 卜算子 秋思（明·叶小鸾）
- 卜算子 秋日（清·庄盘珠）
- 卜算子 秋晚抵嘉禾寓馆（清·薛时雨）
- 卜算子 秋晚集杜句吊贾傅（宋·杨冠卿）
- 卜算子 秋暮（清·沈珂）
- 卜算子 秋海棠（清·关锳）
- 卜算子 秋海棠（近现代·丁宁）
- 卜算子 秋深（宋·赵长卿）
- 卜算子 秋窗（清·华侗）
- 卜算子 秋闺（清·李佩金）
- 卜算子 秋闺，集唐诗（清·董元恺）
- 卜算子 秦山塘泛棹作也。时久雨初晴，水没（清末近现代初·高燮）
- 大学英语自主学习手册(3专升本阶段全国高校网络教育公共基础课教材)
- 员工福利与退休计划过关必做1500题/金融理财师AFP\CFP考试辅导系列
- 综合案例分析过关必做1000题/金融理财师AFP\CFP考试辅导系列
- 个人税务与遗产筹划过关必做1500题/金融理财师AFP\CFP考试辅导系列
- 即听即说动漫日语(附光盘1)/即听即说动漫日语系列丛书
- 个人风险管理与保险规划过关必做2000题/金融理财师AFP\CFP考试辅导系列
- 投资规划过关必做2000题/金融理财师AFP\CFP考试辅导系列
- 即听即说动漫日语(附光盘3这里是日本)/即听即说动漫日语系列丛书
- 期货法律法规过关必做1500题/期货从业人员资格考试辅导系列
- 期货基础知识过关必做2000题/期货从业人员资格考试辅导系列
- 走遍西班牙(1教师用书)
- 德国文学简史(高等学校德语专业教材)
- 英美诗歌选读(高等学校英语专业系列教材)
- 德语高级听力(附光盘)/德语听力系列
- 换热器技术及进展