食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒酿肉的做法步骤
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1尖椒洗净后去蒂去籽，然后对半切开后摆盘备用。 -
2将猪肉切成薄片后切细丝，再切成小块后剁成肉末。
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3把剁好的肉馅放入碗中，加入盐、姜粉、料酒、葱花和鸡蛋，搅拌均匀。
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4把剁好的肉馅放入碗中，加入盐、姜粉、料酒、葱花和鸡蛋，搅拌均匀。
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5成品图。
小窍门
调制肉馅时加鸡蛋可以让肉质吃起来更加嫩滑。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 椰蓉奶香小球
- 西芹香菇炒蛋饼
- 芸豆橄榄菜
- 招牌什锦蒸饺
- 披萨
- 蓝风车淡奶油
- 酱牛肉
- 爽口美味面条
- 家常炒玉米
- 香菇韭菜虾仁
- 蜜汁鸭腿
- 百变奶昔
- 黄豆芽排骨汤
- 乌梅酒焖牛腩
- 蒸辣椒包
- 瘦肉鲍鱼汤
- 苹果面包
- 剁椒鸡丁
- 番茄鲫鱼汤
- 杂果沙拉
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