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诗文 芝士焗饭
释义
芝士焗饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 3碗（2杯米）
  • 马苏里拉奶酪芝士 300g
辅料
  • 虾仁 150g
  • 香菇 80g
  • 胡萝卜 半颗
  • 火腿片 300g
  • 洋葱 50g
  • 盐 1勺
  • 鸡精 1匙
  • 生抽 2勺
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芝士焗饭的做法步骤

  • 芝士焗饭的做法步骤：1
    1
    把虾仁、香菇、葫萝卜、火腿片、洋葱切丁备用。
  • 芝士焗饭的做法步骤：2
    2
    剩米饭备好。
  • 芝士焗饭的做法步骤：3
    3
    锅中热油，火腿丁炒至表面焦黄色加入洋葱炒香，再加入虾仁炒均匀。
  • 芝士焗饭的做法步骤：4
    4
    最后加入其它材料一起翻炒均匀。
  • 芝士焗饭的做法步骤：5
    5
    调入盐炒匀。
  • 芝士焗饭的做法步骤：6
    6
    加入鸡精炒匀。
  • 芝士焗饭的做法步骤：7
    7
    加入米饭炒均匀。
  • 芝士焗饭的做法步骤：8
    8
    加入生抽翻炒均匀，炒好后出锅。
  • 芝士焗饭的做法步骤：9
    9
    把炒好的米饭装入碗中。
  • 芝士焗饭的做法步骤：10
    10
    撒上芝士碎。
  • 芝士焗饭的做法步骤：11
    11
    均匀撒上马苏里拉奶酪芝士碎。
  • 芝士焗饭的做法步骤：12
    12
    烤箱预热180度，中层上下火20分钟左右。
  • 芝士焗饭的做法步骤：13
    13
    烤至芝士融化上色即可。
  • 芝士焗饭的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 芝士焗饭的做法步骤：15
    15
    成品图。
  • 芝士焗饭的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 芝士焗饭的做法步骤：17
    17
    成品图。
  • 芝士焗饭的做法步骤：18
    18
    成品图。
  • 芝士焗饭的做法步骤：19
    19
    开吃。
  • 芝士焗饭的做法步骤：20
    20
    吃吧。

小窍门

1、炒饭的辅料可以自己另行调整，用自己喜欢的辅料即可。
2、度数和时间可根据自己家的烤箱温度来调整，不要烤太久，芝士上色即可。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 主食   西餐   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/23 12:18:39