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诗文 胡萝卜玉米山药牛骨汤
释义
胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法

食材明细

主料
  • 牛排骨 2个
  • 玉米 1个
  • 红萝卜 1个
  • 山药 1根
辅料
  • 姜片 4块
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法步骤

  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法步骤:1
    1
    牛骨冷水下锅焯出血水后捞出洗净。
  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米切小块。
  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法步骤:3
    3
    山药去皮切小块浸泡在水中备用。
  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法步骤:4
    4
    锅中加入多一点的水,放入焯好的牛骨,几片姜片。
  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法步骤:5
    5
    中火煲40分钟左右,汤色呈奶白色。
  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜,玉米,山药,继续中火煲15分钟左右,出锅前再加少许盐调味即可。
  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:13:02