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诗文	胡萝卜玉米山药牛骨汤
释义	食材明细 主料 牛排骨 2个 玉米 1个 红萝卜 1个 山药 1根 辅料 姜片 4块 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法步骤 1 牛骨冷水下锅焯出血水后捞出洗净。 2 胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米切小块。 3 山药去皮切小块浸泡在水中备用。 4 锅中加入多一点的水，放入焯好的牛骨，几片姜片。 5 中火煲40分钟左右，汤色呈奶白色。 6 放入胡萝卜，玉米，山药，继续中火煲15分钟左右，出锅前再加少许盐调味即可。 7 成品。 使用的厨具：砂锅、煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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