网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	好吃不腻东坡肉
释义	食材明细 主料 五花肉 一块 辅料 葱 适量 姜 适量 配料 盐 适量 大料 一个 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 草果 一个 桂皮 小片 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 东坡肉的做法步骤 1 肉一定要最好的五花肉至少五层的一条肉就这一点能用。泡去血水，冷水下锅加姜大料花椒葱，煮断生，大约半小时，捞出改十字刀 2 冷锅热油下冰糖，下肉块，加大料草果桂皮肉蔻，翻炒一下加老抽生抽加水，放入葱，加黄酒，大火煮沸 3 倒入砂锅中，小火慢炖2小时 4 倒入容器中 5 下高压锅蒸1小时 6 捞出肉，汤汁备用汤汁重新下锅，加水淀粉浓稠 7 浇到肉上就可以吃了 小窍门 此菜油而不腻就是费时费事啊，但是真的好吃 使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	海鲜时蔬铁板烧 家常矿泉水冷面 新加坡老伴豆花 虾皮椒蛋 皮蛋瘦肉粥 鸡蛋三明治 27的实验室——布朗尼腰果脆曲奇 拌青菜 麦虾汤 晶晶炒面 蜂蜜蛋果子 意大利披萨 煎饼果子 五花肉炒芸豆 简单的韩式紫菜包饭 自制黄桃罐头 中种炼乳吐司 五花肉炒煎豆腐荷兰豆 不一样的辣椒酱 独家柠檬酥 干锅土豆片 杂炒苦瓜 黄金豆沙饼 狗不理包子 韭菜苔炒鸡蛋 北什么什么音的成语 北什么什么飞的成语 北什么什么马的成语 北什么什么，的成语 北什么先什么的成语 北什么南什么的成语 北什么垒什么的成语 北什么失什么的成语 北什么婴什么的成语 北什么星什么的成语 北什么称什么的成语 北什么管什么的成语 北什么胡什么的成语 北什么适什么的成语 北什么锁什么的成语 寓目（元·郝经） 寓目（唐·李商隐） 寓目（唐·杜甫） 寓目（宋·孔平仲） 寓目（宋·孔平仲） 寓目（宋·孔平仲） 寓目（宋·孔平仲） 寓目（宋·孔武仲） 寓目（宋·孔武仲） 寓目（宋·宋伯仁） 寓目（宋·陈师道） 寓目（宋·韩琦） 寓目（明·虞堪） 寓目（明·谢榛） 寓目（清·张问陶） 中国仓储行业发展报告(2010) 宝贝爱吃(让你的宝贝爱上吃饭)/我的食尚主义 蜜腊烘焙时光(60道美味甜品让你爱上烘焙)/我的食尚主义 大学英语(第2册高职高专十一五规划教材)/公共基础课系列 黑市拳 心理咨询师(2级2011国家职业资格培训教程) 太极拳之美--沙国政传统太极拳 辨象(行走于建造与艺术之间) 明风万里(虽远必诛) 明风万里(天下布武) 红土地见证--福建中央苏区遗址遗迹巡礼(精) 自我心理学--斯皮茨玛勒雅可布森研究/中国精神分析研究丛书 民国教育部与高校关系之研究(1912-1937)/中国近现代高等教育研究丛书 人性的力量(中西教育文化变迁) 中国教育十大热点问题

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。