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诗文	蒜米辣椒炒卤肉
释义	食材明细 主料 卤肉 适量 辅料 辣椒 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 油 适量 卤汁 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜米辣椒炒卤肉的做法步骤 1 备卤肉，蒜瓣，辣椒。 2 卤肉切片，辣相切丝，蒜切碎。 3 先炒辣椒和蒜放点盐炒匀。 4 炒断生。 5 倒进卤肉。 6 炒匀。 7 放点味精。 8 再放点原卤汁烧开出锅。 9 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
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