食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手工擀面条的做法步骤
-
1一个鸡蛋，一碗面粉。 -
2加入盐半勺，不用太多，只是为了提味，劲道。 -
3加入适量清水。天气热就常温水，天气冷可以用温水。PS：慢慢的加入温水，不要一下子加进去，擀面条面粉要干。 -
4一边揉面，一边把盆子边上的面粉揉进去。揉至三光：面光、盆光、手光。揉好后醒一会儿。 -
5醒好面后擀成薄片。并抹点面粉。醒十来分钟就行了。 -
6叠成小块，方便切。 -
7根据自己喜好切成丝。 -
8擀面条就做好了。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 自制蓝莓酸奶
- 小笼包
- 山水爽滑豆腐
- 香辣馒头丁
- 糖烤栗子
- 焦糖花生饼干
- 芹菜肉丝
- 香煎马鲛鱼
- 鸡蛋饼
- 漂亮好吃的紫色诱惑——紫薯银耳汤
- 自制蛋黄酱
- 家常炖菜——排骨炖莲藕
- 肉丸
- 家常蒸淋茄子
- 鸡肉烧芋头
- 椒盐香葱花卷
- 三色吐司
- 五花肉炒毛豆
- 补脾益肾--山药乌鸡汤
- 木耳炒山药
- [麻麻小厨房]茶叶蛋
- 家常白菜豆芽炖大骨
- [麻麻小厨房]红枣南瓜粥
- 栗羊羹
- 香煎豆腐
- 嘟嘟什么什么的成语
- 嘟嘟哝哝
- 嘟嘟囔囔
- 嘤什么什么友的成语
- 嘤什么什么矣的成语
- 嘤什么求什么的成语
- 嘤什么鸣什么的成语
- 嘤其什么什么的成语
- 嘤其鸣矣，求其友声
- 嘤鸣什么什么的成语
- 嘤鸣求友
- 嘤鸣求友声
- 嘬什么什么子的成语
- 嘬什么花什么的成语
- 嘬牙什么什么的成语
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