“鸡肉富含丰富的蛋白质，加上各种蔬菜做出来的鸡肉饼，低脂，营养又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔬菜鸡肉饼的做法步骤
-
1准备好所需食材 -
2鸡胸肉切小块后剁成泥 -
3锅里加水下胡萝卜丁，玉米粒和青豆一起煮熟捞出 -
4煮熟的胡萝卜，玉米粒和青豆一起加入剁好的鸡肉泥里 -
5加料酒 -
6少许盐 -
7加生抽 -
8加耗油 -
9最后加入葱花一起搅拌均匀 -
10锅里倒油，拿一个爱心模具，里面刷油，把搅拌好的鸡肉泥放入模具中，用勺子压紧一些 -
11依次做好三个 -
12用小火慢煎至两面金黄色 -
13成品图
小窍门
1，鸡肉饼一定要有一定的厚度，会比较嫩也容易保留肉汁
2，煎的时候小火慢慢来，不容易老
3，最后成品沾各种酱也是美味哦
2，煎的时候小火慢慢来，不容易老
3，最后成品沾各种酱也是美味哦
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜