“蓝莓正时节，怎么能错过蓝莓麦芬呢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓麦芬的做法步骤
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1酥粒中所有材料混合在一起用手搓成颗粒状态，放入冰箱冷藏，黄油要事先室温软化。
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2蓝莓清洗干净控干水份备用。
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3鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。
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4加入玉米油拌匀。
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5加入牛奶搅拌均匀。
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6搅拌均匀后的状态。
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7加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
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8手动打蛋器画一字搅拌均匀至无干粉状态。
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9纸杯放入模具中
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10面糊装入裱花袋挤一半到纸杯中，放上蓝莓。
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11再把另一半面糊挤进去，大概9分满。
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12撒上酥粒。
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13放上蓝莓装饰表面
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14烤箱上下火160度预热中层烤25分钟
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15出炉
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16爆浆哦
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17内部组织
小窍门
注意??：泡打粉不要省略，否则发不起来。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙