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诗文
火龙果冰沙奶盖雪顶
释义
食材明细
主料
红心火龙果
1个
辅料
酸奶
适量
奶油
适量
白糖
适量
青柠檬
1个
甜味 口味
冷冻 工艺
数小时 耗时
简单 难度
火龙果冰沙奶盖雪顶的做法步骤
1
火龙果去皮,用搅拌机打碎成浆。
2
加入适量的酸奶,打均匀。酸奶的量要根据火龙果的甜度和个人口味定,可以少量少量地加,一直加到自己喜欢程度。
3
放入容器中,冻成冰,因为加入了酸奶,所以不会结成大冰坨,要吃的时候拿出来,用搅拌机一打,就成冰沙了。
4
插点青柠檬皮,切碎碎备用,用电动打蛋器将稀奶油打发,过程中加入适量糖。
5
冰沙倒入杯中,挤上打发的奶油,表面撒上青柠檬皮,或是其他喜欢的都可以,就可以开始享用了!
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 甜品 夏季食谱
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更新时间:2025/3/18 15:49:46