食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鳕鱼的做法步骤
-
1冷冻鳕鱼解冻清洗干净后用盐和料酒腌制一会。 -
2葱姜蒜准备好。 -
3面粉+淀粉1:1，再加一个鸡蛋搅拌至糊状。 -
4鳕鱼裹上面粉糊放锅里煎制金黄色捞出。 -
5锅里留底油放入冰糖炒糖色后放入葱姜蒜翻炒。 -
6放入生抽、醋、盐、鸡精和适量水烧开后放入煎好的鳕鱼炖。 -
7待锅内汤汁收的差不多了即可装盘。 -
8我留的汤汁有点多了，是为了浇饭吃，鲜美的汤汁加上滑嫩嫩的鳕鱼肉是米饭的最好搭配。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芝士流心挞
- 奶油纸杯海绵蛋糕
- 爆炒猪生肠
- 原味蛋糕卷
- 奶油鸡蛋布丁
- 可可曲奇
- 卡通饼干
- 日式蔬菜饭团
- 海绵宝宝彩绘蛋糕卷
- 火腿蛋炒饭
- 广式腊味粽子
- 豆沙黑芝麻饼
- 小鸡烧果子
- 爽口凉皮（免洗面零失败）
- 番茄炒蛋盖饭
- 九品太煲——中式养生铁煲饭
- 鲜制墨西哥辣椒遇上章鱼足
- 木瓜果酱蛋糕卷
- 黄焖鸡米饭—正宗地道美味
- 凉菜
- 虾丁鱼丸
- 凉拌毛豆
- 韭菜梗炒香干
- 培根香葱面包圈
- 香辣金针菇
- 声什么十什么的成语
- 声什么千什么的成语
- 声什么味什么的成语
- 声什么大什么的成语
- 声什么天什么的成语
- 声什么寰什么的成语
- 声什么屋什么的成语
- 声什么并什么的成语
- 声什么心什么的成语
- 声什么擿什么的成语
- 声什么显什么的成语
- 声什么林什么的成语
- 声什么梁什么的成语
- 声什么气什么的成语
- 声什么汹什么的成语
- 新舟燕客行奉似谢德嘉伯昭叔侄（元·黄玠）
- 新舫初登用古诗韵（明·区元晋）
- 新色寺与诸生留别（明·何景明）
- 新艳（唐·白居易）
- 新节（唐·司空图）
- 新花（宋·王安石）
- 新苔诗（南北朝·庾肩吾）
- 新苗（明末清初·陈恭尹）
- 新茧（宋·梅尧臣）
- 新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十舅（唐·卢纶）
- 新茶送签判程朝奉，以馈其母，有诗相谢，次（宋·苏轼）
- 新茶（宋·葛胜仲）
- 新茶（宋·葛胜仲）
- 新茶（宋·项安世）
- 新草（明·倪岳）
- 龙隐书院6牧蟹郎君
- 网络民事纠纷在线解决机制的理论与实务
- 电工基础
- 设计素描
- 资产配置的逻辑
- 中医内科学·急诊分册（中医、中西医结合类住院医师培训教材/配增值）
- 临证悟道——基层名老中医唐海华学术经验传承集
- 我们为什么上瘾
- 无岸之海
- 汽车市场调查与预测
- 思想政治教育形象教育研究
- 建筑领域碳达峰碳中和实施路径研究
- 高等数学
- 云控制与工业VR技术
- 互联网医院高质量发展建设之路